97
8 минут чтения- Баланс добра и зла
- День тишины
- Особенности имён на острове
- Есть только правой рукой
- Задабривание богов
- Особенности национального питания
- Практика благодарности
- Любовь к родственникам
- Привычка никуда не торопиться
- Вера в шаманов
- Подпиливание зубов
Баланс добра и зла
Бали — одна из немногих территорий Индонезии, где преобладает не ислам, а индуизм, который ощутимо отличается от индийского. Здесь свои боги, духи и ритуалы. На острове невозможно пройти полсотни метров, не увидев храм, подношение или изваяние.
Балийцы почитают множество небесных покровителей, но ключевыми считают троих:
- Брахму — созидателя, которого обычно изображают с огнём в руках;
- Вишну — хранителя баланса, чей символ — вода;
- Шиву — разрушителя и освободителя.
Помимо них, есть и другие, например покровительница риса, бог добра и его антипод — богиня хаоса.
На Бали нет строгого разделения на добро и зло, все силы должны существовать в гармонии. Нельзя просто изгнать зло — нужно держать его в балансе. Именно поэтому в святилищах можно встретить изображения как благочестивых, так и тёмных сущностей.
Многие статуи на острове смотрятся не слишком дружелюбно — с косыми глазами и клыками. Балийцы верят, что демоны способны проникать в священные места, поэтому устрашающие фигуры нужны для их отпугивания. Чем страшнее изваяние, тем выше шанс, что нечисть решит не связываться и уйдёт. На некоторых истуканах завязан саронг — традиционная ткань, которую оборачивают вокруг талии и носят как юбку. Логика простая: если ночью они оживают для защиты дома, то не должны бегать голышом😁
На Бали нет строгого разделения на добро и зло, все силы должны существовать в гармонии. Фото: Daniel Hoz / Shutterstock.com / ФОТОДОМ
День тишины
Балийцы отмечают Новый год (Ньепи) весной. Здесь это не время для шумных вечеринок и фейерверков, как раз наоборот. Праздник Ньепи — это день полной тишины, когда не работают аэропорты, запрещено покидать дома, даже интернет и электричество отключают. Так злые духи прошлого года думают, что остров опустел, и улетают прочь. Балийцы проводят ровно сутки в кругу близких, молятся и зажигают свечи.
Накануне Ньепи по всем поселениям проходят костюмированные парады Ого-Ого. Несколько месяцев жители создают из папье-маше огромные фигуры бесов, маршируют с ними по улицам, а затем дружно сжигают. Отчасти это похоже на Масленицу.
Туристам тоже нельзя выходить на улицу, поэтому многие уезжают в мусульманские регионы страны, остаются в крупных отелях (где разрешено гулять по территории) или, как и местные, наслаждаются покоем у себя на вилле. Улицы патрулируют специальные полицейские (печеланги), и, если они встретят прохожих, нарушителю грозит штраф до миллиона рупий (около 4700 рублей).
Накануне Ньепи по всем поселениям проходят костюмированные парады Ого-Ого. Фото: michel arnault / Shutterstock.com / ФОТОДОМ
Особенности имён на острове
На Бали есть система имён, которая зависит от порядка рождения в семье. От того, каким по счёту ребёнок появился на свет, и будет зависеть его имя. Среди мальчиков первенца называют Ваян, второго — Кадек или Маде, третьего — Ньоман или Команг, а четвёртого — Кетут. Что будет, если появится пятый малыш? Правильно, всё пойдёт по кругу. Эти имена обозначают только порядковый номер в семье.
Девочкам повезло больше, у них имена куда романтичнее: Аю («красивая»), Деви («богиня»), Чандра («луна»), Сари («цветок»).
Традиционные имена не только служат для идентификации личности, но и отражают культурные, религиозные и социальные ценности, которые важны для каждой семьи и общества в целом. Фамилий у балийцев нет, поэтому, если вы встретите трёх Кетутов подряд, не удивляйтесь. Для различия среди своих у них есть титулы или никнеймы.
Есть только правой рукой
Балийцы едят руками практически всё, кроме супов. Даже рис, формируя из него небольшие комочки. Это никак не связано с нечистоплотностью.
На Бали, как и во всей Индонезии, трапеза имеет духовное значение. Местные воспринимают процесс как общение с природой и способ наладить гармонию с окружающим миром. По их мнению, когда человек касается блюда пальцами, он проявляет к нему больше уважения и действует осознаннее. Кроме того, едят строго правой рукой — она считается «чистой», потому что левая используется для личной гигиены.
Задабривание богов
Каждый день с рассвета и до заката балийцы раскладывают маленькие плетёнки из пальмовых листьев, наполненные цветами, рисом, печеньем и аромапалочками (чананг сари) на земле, у дверей домов, в офисах и лавках. Их ставят, чтобы задобрить богов, предков и даже злых духов. Если туристов возмущает, что подношения потом растаскивают крысы и птицы, местные лишь довольно улыбаются: духи приняли подарок.
Каждый день с рассвета и до заката балийцы раскладывают маленькие плетёнки из пальмовых листьев, наполненные цветами, рисом, печеньем и аромапалочками. Фото: Dikaprst / Shutterstock.com / ФОТОДОМ
Алёна Муркес Автор О!Блога
«Помню, когда я впервые приехала на Бали, около моего шезлонга оказалась симпатичная плоская корзиночка с цветами, благовонием, конфеткой и сигаретой. Я даже подумала, что это такой комплимент от пляжного клуба. Только потом местный житель рассказал о традициях. Хорошо, что я ничего оттуда не взяла».
Особенности национального питания
Балийцы не живут по концепции трёхразового питания, потому что у них нет расписания приёма пищи. Они едят по мере появления голода, и происходит это довольно часто. А ещё они редко трапезничают в одиночестве, ведь еда — это семейный и дружественный ритуал.
В течение дня местные любят перекусывать, поэтому на острове можно встретить множество тележек с едой. Их называют «каки лима», что буквально переводится как «пять ног»: три колеса тележки и две ноги продавца. Некоторые из них оборудованы газовыми плитами, другие торговцы передвигают на велосипедах или скутерах, останавливаясь по просьбе прохожих. Вечером они чаще всего паркуются у побережья, рынков и на оживлённых улицах.
В ассортименте таких мобильных кухонь обычно есть:
- баксо — сытный бульон с мясными фрикадельками;
- гадо-гадо — овощной салат с густым арахисовым соусом;
- эс чампур и эс телер — освежающие десерты со льдом, фруктами и сгущёнкой;
- сате — миниатюрные шашлычки из курицы или говядины на шпажках.
Такие угощения быстро готовятся и стоят не дороже 40 000 рупий (около 190 рублей).
Гадо-гадо — овощной салат с густым арахисовым соусом Фото: Buntfolio / Shutterstock.com / ФОТОДОМ
Практика благодарности
Вы наверняка слышали, что Бали называют сказочным местом, где исполняются желания. Но это история не про материальные блага, а про внутреннее состояние. Чтобы всё сработало, стоит перенять отношение к жизни у местных.
Балийцы — невероятно позитивный и открытый народ. Они верят, что улыбка и хороший настрой притягивают удачу и благополучие, а стресс и негативные мысли лишь отталкивают счастье. Так что если вы попробуете искать радость в простых вещах и практиковать благодарность с позитивным мышлением, остров услышит и начнёт помогать с тем, чего вы искренне и бескорыстно желаете. Но не ждите бесхозный миллион долларов на асфальте😅
Алёна Муркес Автор О!Блога
«Спустя время на Бали начинаешь замечать: если просыпаешься в хорошем настроении и благодаришь жизнь, то всё идёт как по маслу. А вот когда я ворчу, что водитель долго едет, в сок опять добавили сахар или закат не такой красивый, — обязательно что-то пойдёт не так. Банкомат не вернёт карточку, отключат интернет дома или вовсе во время поездки на байке в лоб попадёт камушек».
Любовь к родственникам
Семья для балийцев — целая мини-вселенная. Здесь почти никто не живёт отдельно: взрослые дети остаются с родителями, а после свадьбы невеста перебирается в дом мужа.
В одном дворе могут соседствовать три-четыре поколения, и никто не жалуется на нехватку личного пространства. Это считается нормой, потому что забота о старших — дело чести. Можно быть взрослым обеспеченным человеком и спокойно вернуться домой и спать в комнате рядом с бабушкой, никто за это не осудит.
Привычка никуда не торопиться
Балийцы — доброжелательные и преданные сотрудники, но со своеобразным отношением к времени, инициативе и религиозным обязанностям. Часы и дедлайны здесь воспринимают куда менее строго, чем в западных странах. Например, если вы записаны к врачу, а он пришёл на 40 минут позже — просто примите и простите. То же самое касается сферы услуг: вам пообещают закончить работу завтра, а по факту пройдёт несколько дней.
«Джам карет» («резиновое время») — распространённое явление, когда встречи или задачи откладываются без видимых причин. Местные не любят отказывать напрямую: им проще ответить «да» и никогда не сделать то, о чём вы просили.
Индуизм очень важен для балийцев, и это влияет на рабочий график. Специалисты берут отгулы на религиозные церемонии, могут внезапно уйти на похороны (причём не обязательно близкого человека) или на празднование дня местного храма. Экспаты к этому давно привыкли: традиции есть традиции.
Алёна Муркес Автор О!Блога
«Остров учит терпению. Сказали, что пришлют анализы в течение трёх часов? Спокойно занимайтесь своими делами, пока они не придут… через два дня. Вы находитесь в банке, зная, что он скоро закроется, а работник ушёл пить чай? Почитайте книгу: в итоге всё равно примут всех, кто сидит в очереди».
Вера в шаманов
Балийцы верят в магию. В каждой деревне есть свой балиан — шаман, который изгоняет злых духов и помогает в сложных ситуациях. Экспаты тоже верят в силу балианов, а организаторы мероприятий часто приглашают их разгонять тучи.
В каждой деревне есть свой балиан — шаман, который изгоняет злых духов и помогает в сложных ситуациях. Фото: RizkiPurnamaAji / Shutterstock.com / ФОТОДОМ
Алёна Муркес Автор О!Блога
«Однажды я была на открытии жилого комплекса, которое устраивала российская компания. Пришло много гостей, на еду и развлечения потратили немалую сумму, а само событие проходило под открытым небом. В итоге владельцы перестраховались и заплатили шаману, чтобы тот отвёл дождь. И не поверите: дождя не было! Совпадение или мистика?»
Подпиливание зубов
На Бали есть любопытный обряд под названием метатах — церемония подпиливания зубов. Подросткам, достигшим полового созревания, слегка спиливают верхние передние зубы. Звучит жутко, но именно так здесь вступают во взрослую жизнь. Считается, что у человека есть шесть демонических качеств: гнев, ревность, похоть, жадность, пьянство и глупость. Ритуал подпиливания символически избавляет от них.
Балийская культура — это ещё и глубокая философия. Здесь родные всегда стоят на первом месте, дети с ранних лет ценят связь с предками, а еда становится ритуалом благодарности богам.
Не стесняйтесь пробовать местный стиль жизни: берите еду руками и улыбайтесь бабушкам в варунгах. А с удобной виллой и современным отелем всегда поможет Островок.
