Что посмотреть в Гуанчжоу за 1 день: храмы, творения Захи Хадид и кантонские рестораны

• О городе
• Как добраться
• Где остановиться
• Что посмотреть в Гуанчжоу
• Где поесть
• Что попробовать
• Что привезти

О городе

Гуанчжоу прошёл классический путь развития крупных китайских мегаполисов: из скромного поселения он вырос в деловую столицу страны, третий по величине экономический центр, главный кантонский порт и административное сердце провинции Гуандун.

Здесь находилась отправная точка Морского шёлкового пути, что объясняет межкультурный микс: арабские и европейские купцы веками вели тут дела, поэтому предпринимательство стало неотъемлемой частью жизни Гуанчжоу. В мегаполисе до сих пор рекордно много иностранцев и экспатов, а местные жители чаще говорят по-английски, чем в большинстве других городов Китая.

Мегаполис расположен на границе субтропиков и тропиков. Жаркое лето длится с апреля по сентябрь, а зима проходит быстро и мягко: даже в самом холодном месяце, январе, термометры редко показывают ниже +12 °C. Среднегодовая температура держится на отметке +22 °C — благодарить за это стоит обильную зелень, из-за которой Гуанчжоу и прозвали «городом цветов».

Гуанчжоу прошёл классический путь развития крупных китайских мегаполисов: из скромного поселения он вырос в деловую столицу страны. Фото: Bao zhonghui / Shutterstock.com / ФОТОДОМ

Как добраться

Для путешественников из России действует безвизовый режим до конца 2027 года — он позволяет находиться в Поднебесной до 30 дней. Из Москвы, Иркутска и Владивостока есть прямые рейсы в Гуанчжоу, билет в одну сторону обойдётся примерно в 18 000 руб.

Где остановиться

Чтобы подобрать удобный отель под ваш маршрут, загляните на Островок — там собрано почти 11 500 вариантов жилья в Гуанчжоу с оплатой российскими картами в рублях. Вот несколько интересных вариантов, к которым стоит присмотреться в первую очередь.

White Swan Hotel — пятизвёздочный отель на острове Шамянь, принимающий гостей с 1983 года. Это первая люксовая гостиница под национальным управлением Китая, внутри которой обустроили картинную галерею, мини-музей с коллекцией антиквариата и водопад прямо в лобби. Из окон видна Жемчужная река, а при самом отеле открыты рестораны, отмеченные звёздами Мишлен.

Yuexiu Hotel Guangzhou, Curio Collection by Hilton — «пять звёзд» в историческом районе Юэсю. Вариант для тех, кому важен баланс между современной инфраструктурой и близостью к памятникам архитектуры. В интерьерах угадываются кантонские мотивы, а до старинных парков и древних храмовых комплексов от дверей отеля можно дойти за пару минут.

Yuexiu Hotel Guangzhou, Curio Collection by Hilton.

Paco Hotel Guangzhou Zoo Metro Branch — лаконичная «четвёрка» буквально в двух шагах от метро. Комнаты спроектированы с хорошей шумоизоляцией, что встречается в мегаполисе не так часто. Для комфорта гостей в номерах стоят кофемашины, а до главных зданий на площади Хуачэн — не больше трёх километров.

Rosewood Guangzhou — один из самых высотных отелей на планете: он занимает верхние этажи 530-метрового небоскрёба CTF Finance Centre. Стойка регистрации расположена в скай-лобби на 95-м этаже, куда экспресс-лифт поднимает за секунды. Гостей ждут панорамные виды на всю городскую агломерацию, спа-комплекс и открытый бар на высоте птичьего полёта. 

Отели в Гуанчжоу

Rosewood Guangzhou.

Что посмотреть в Гуанчжоу

Если у вас в запасе один день, маршрут можно строить от ультрасовременного центра к древнейшим тихим кварталам — так контраст эпох чувствуется ярче всего. 

Площадь Хуачэн

Площадь, которую ещё называют «гостиной Гуанчжоу», объединяет парк и главный архитектурный авангард города. Здесь находится Музей провинции Гуандун с коллекцией в 160 000 экспонатов, Библиотека Гуанчжоу в форме стопки книг и гигантские башни-близнецы CTF Finance Centre (530 м) и Guangzhou International Finance Center (440 м).

Южную часть площади и берег Жемчужной реки с 604-метровой Кантонской телебашней связывает Хайсинь — один из самых протяжённых пешеходных мостов на планете. А прямо под асфальтом обустроен трёхуровневый подземный город Mall of the World с магазинами и кафе. По вечерам на Хуачэн запускают музыкальные фонтаны, а в ноябре устраивают Международный фестиваль света из Списка культурных событий ЮНЕСКО.

Площадь, которую ещё называют «гостиной Гуанчжоу», объединяет парк и главный архитектурный авангард города. Фото: warida.lnnl / Shutterstock.com / ФОТОДОМ

Made in China от Захи Хадид

Футуристический Оперный театр находится на той же площади Хуачэн. Внутри нет ни одного прямого угла, а в зрительном зале с россыпью тысяч светодиодных звёзд полностью теряется ощущение пространства.

Другой проект бюро, Infinitus Plaza, завершили в 2021 году уже без самой Захи Хадид. Здание в виде знака бесконечности получило передовое «зелёное» оснащение: алюминиевые панели обеспечивают естественную вентиляцию, а для полива садов на крыше работает умная система сбора дождевой воды.

Футуристический Оперный театр находится на той же площади Хуачэн. Фото: ben bryant / Shutterstock.com / ФОТОДОМ

Исторический центр

За духом старого Китая отправляйтесь в Юэсю, где когда-то стояли первые городские укрепления, и в Сигуань — прежний центр купеческой жизни. Оба района перетекают друг в друга, так что вы вряд ли заметите границу, пока рассматриваете традиционные здания с аркадами цилоу (наглядный пример, как европейская архитектура уживается с кантонской).

В квартале Юнцинфан сохранились дома зажиточных торговцев Сигуань Дау. Их легко узнать по синему кирпичу, цветным маньчжурским окнам, крышам в виде котла с ручками и парадному входу саньцзяньмэнь из трёхпролётных дверей.

Академия клана Чэнь

Раньше здесь был родовой храм, гостевой дом и школа для детей клана Чэнь, а сегодня — Музей народного искусства, где регулярно проходят выставки и мастер-классы ремесленников.

Академия клана Чэнь. Фото: Мария Занцевич

Тут всё как в иллюстрированных книжках с китайскими сказками: резные крыши с драконьими хвостами, статуи божеств, мозаичные панно и тихий сад с магнолиями, где непременно хочется присесть и набросать пару глав будущей книги.

В академической лавке сложно удержаться от покупки фарфоровой гайвани — традиционной чаши для заваривания. Посуду расписывает мастер, который сам же стоит за стойкой. Выбор огромный, от украшений и керамики до свежего чая, — держите Alipay под контролем.

Магазин ремесленных изделий и мастер чайной посуды. Фото: Мария Занцевич

Даосский храм Доумугун

От академии держите курс к дзен-буддийскому храму Гуансяо. По дороге вы увидите даосский храм Доумугун, посвящённый Доуму — богине космоса, времени, человеческих судеб и духов Тай-Суй. Всего этих духов 60, и они ежегодно сменяют друг друга на посту. За 2026-й отвечает дух-воин в полной боевой готовности, но даже у него можно выпросить покровительство и удачу.

На картах святилища нет, но мимо вы точно не пройдёте на этой улице. Примечательно, что по соседству с ним стоит христианская церковь — наглядный пример местного контраста.

Христианская церковь и даосский храм Доумугун. Фото: Мария Занцевич

Храм Гуансяо

Здесь начался китайский дзен-буддизм. Во II веке до н. э. на этих землях стоял дворец Чжао Цзяньдэ, правителя царства Наньюэ. Горожане подчёркивают, что обитель заложена более 1700 лет назад — задолго до появления Янчэна («города козлов», как в древности называли Гуанчжоу). В VII веке тут получил посвящение шестой патриарх чань-буддизма Хуэйнэн и основал новую дзен-буддийскую школу Китая.

На территории комплекса собрано более десятка пагод и павильонов, а также Колодец Дхармы. Вы можете помедитировать у тысячелетнего дерева бодхи (под таким же Будда достиг просветления), а на выходе пообщаться с монахом — если повезёт, он подарит вам карточку-оберег с мантрами божества богатства. Чем не успех?

Автор с карточкой божества богатства и храм Гуансяо. Фото: Мария Занцевич

Храм Шести Баньяновых Деревьев

В паре метров находится ещё один известный храм, основанный в 537 году для хранения священных реликвий из Камбоджи. Поэтичное название месту дал средневековый поэт Су Дунпо, восхищённый раскидистыми баньянами во дворе. Доминанта комплекса — Цветочная пагода: девятиярусная башня, которая украшена тысячами миниатюрных изваяний Будды.

Где поесть в Гуанчжоу

В 2026 году 21 ресторан Гуанчжоу удостоился звёзд Мишлен, а три из них забрали сразу несколько наград: Taian Table, Jiang by Chef Fei и Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine. Если высокая кухня не входит в ваши планы, отправляйтесь в проверенные места с историей.

Panxi — классика кантонской гастрономии, отмеченная наградами Мишлен. Ресторан занимает целый парк с деревьями и прудами: часть павильонов стоит прямо на воде, а главная кухня спрятана внутри естественной скалы. Также у заведения есть собственное чайное производство и уютный павильон, где приятно выпить пуэр, попробовать фирменные димсамы с креветками в форме кроликов и прогуляться по мосткам над водой.

Территория ресторана Panxi и димсамы с креветками. Фото: Мария Занцевич

Guangzhou Restaurant — знаковое место, принимающее гостей с 1935 года. В 2000 году ресторан официально признали объектом нематериального культурного наследия Китая. Сюда идут за нежнейшей курицей Вэньчан и классическими димсамами.

Lian Xiang Lou — здесь на ямча собираются вот уже 137 лет. Чайную в 1889 году открыл кондитер Чэнь Вэйцин, придумавший те самые китайские лунные пряники. Непременно возьмите их на пробу, а ещё — пельмени харгау с креветкой, димсамы с пастой из лотоса и пышные заварные булочки «Феникс». 

Что попробовать в Гуанчжоу

Кантонская кухня (Юэ) — находка для сторонников здорового питания и азиатская альтернатива средиземноморской диете. Её секрет прост: естественный вкус, свежайшие ингредиенты, минимальная обработка (варка на пару или быстрая обжарка), обилие морепродуктов и малое количество соусов.

Из главных целей местной дегустации:

• димсамы (полупрозрачные пельмени из рисового теста) с любыми начинками;
• сочная утка по-кантонски в сливовом соусе;
• свинина Чар Сиу в медовом маринаде;
• курица по-белому и деликатная рыба на пару;
• наваристый суп Лаохуо Тан («Старый огонь»), который томят до восьми часов;
• ароматный бульон Ецзи Тан, сваренный прямо в цельном кокосе;
• шуанпинай («Молоко с двумя слоями кожицы») — главный местный десерт, похожий на панакоту;
• лёгкие сладости из водяного каштана.

Десерт из водяного каштана. Фото: Мария Занцевич

Что привезти

Средства традиционной китайской медицины. Гуанчжоу — главная южная здравница и фармацевтический центр страны. Именно здесь работает Гуанчжоуский университет китайской медицины, входящий в четвёрку старейших профильных вузов Поднебесной.

Чай. Обязательный пункт программы в Китае. Стоит присмотреться к травяным сборам (особенно к местной гордости Ван Лаоцзы) и аутентичным гуандунским сортам: Фэн Хуан Дань Цун с пряным ароматом мёда и имбиря и Ин Ху с нотками какао.

Ремесленные изделия. Керамика, посуда ручной работы, нефритовые резные фигурки, натуральный шёлк и знаменитая кантонская вышивка.

Чайная посуда ручной работы. Фото: Мария Занцевич

Вот места, где всё это можно купить:

• Пешеходная улица Шансяцзю, где легко совместить прогулку с шопингом. Колониальные фасады, традиционные галереи цилоу и стеклянные башни стоят бок о бок. На тротуарах установлены бронзовые скульптуры торговцев, горожанок в национальных платьях и других персонажей из жизни старого Гуанчжоу.
• На улице Юаньшэн разместился крупнейший на юге страны рынок антиквариата, фаянса и нефрита. Главное правило — смело торговаться!
• Фанцунь — самый масштабный чайный рынок в мире. Сюда стоит заехать за свежими сборами и посудой, да и просто ради атмосферы: кажется, будто очутился на съёмках исторической драмы.
• Рынок Циньпин — место сосредоточения традиционных снадобий, трав и сборов китайской медицины.

На улицах Гуанчжоу. Фото: Мария Занцевич

Если в запасе больше времени, загляните на остров Шамянь, где сохранился колониальный европейский квартал XIX века с особняками дипломатических миссий Португалии, Великобритании и Франции. И помните, что отели с оплатой в рублях легко забронировать на Островке.

Отели в Гуанчжоу