Как добраться
Единственная трудность, которая может возникнуть при планировании перелёта в Белград, — поиск дешёвых авиабилетов. Прямые рейсы из Москвы выполняют три перевозчика: «Аэрофлот», RedWings и AirSerbia. Из Санкт-Петербурга — только AirSerbia. Пользуясь отсутствием других конкурентов, эти авиакомпании держат относительно высокие цены. Чтобы сэкономить, посмотри пересадочные рейсы. У KLM бывают хорошие предложения со стыковкой в Амстердаме, у LOT — с пересадкой в Варшаве, у Montenegro Airlines — с перелётом через Тиват.
Другой бюджетный способ добраться до Белграда: долететь авиакомпанией WizzAir до Будапешта (от 8000 рублей за билет в оба конца) и оттуда поехать поездом (от 15 евро в одну сторону). Дорога займёт около 8 часов. Заодно познакомишься ещё с одной европейской столицей. Правда, понадобится действующий шенген.
Где остановиться
Проживание в Сербии очень доступное. За 15–20 евро можно найти вариант с отдельной комнатой в приличном хостеле. А за 30–40 евро легко снимешь квартиру в пешей доступности от центра, например, на бульваре Короля Александра (Булевар Краља Александра/Bulevar Kralja Aleksandra). Плюс ещё 30 евро в сутки (50–60) — и найдёшь апартаменты в центре города на площади Республики (Трг Републике/Trg Republike) или на улице Теразие (ул. Теразије/ul. Terazije). Уже за 100–150 евро поселишься в отеле типа Holiday Inn или Hyatt Regency. Пара беспроигрышных вариантов, если хочешь жить непременно в отеле и в центре:
Hotel Moskva — архитектурный памятник строился в начале ХХ века по заказу страхового общества «Россия» из Петербурга. Здесь останавливались известные люди: Анна Павлова, Леонид Брежнев, Индира Ганди, Майкл Дуглас. Обстановка — как в старинном дворце: полы в номерах выстланы паркетом, стены задрапированы в ткань благородного бежевого цвета. На потолках общих зон — лепнина, роспись позолотой и огромные люстры. Ремонт свежий, за комфорт можешь не переживать.
Envoy Hotel Belgrade 4* с современным дизайном и свежим ремонтом. Отель находится в сердце города, в двух шагах от площади Республики.
Как перемещаться
Белград — город без метро, хотя его когда-то и собирались строить. Зато здесь развита сеть трамвайных, автобусных и троллейбусных маршрутов. До центра на общественном транспорте доберёшься быстро, даже из самых отдалённых районов. Например, с окраины города, района Земун (Земун/Zemun), автобус доходит за 20 минут, а из аэропорта — за 40 минут. Если приезжаешь на несколько дней, останавливайся ближе к знаковым достопримечательностям — не придётся ездить по городу вообще.
Чем заняться и что посмотреть: «Само полако», или досуг в городе контрастов
Погулять по историческому центру
Белград — город неоднородный, он влюбляет в себя туристов с разными ожиданиями. Ценителям исторических памятников придётся по душе Белградская крепость — то же самое, что Кремль для Москвы. Здесь начиналась история города. Первые укрепления построили римляне для защиты от кельтов. А во II веке н.э. эти постройки уже напоминали крепость. В VIII–IX веках у крепости появляется славянское имя «Белый город» — отсюда и происходит современное название сербской столицы. Хотя на территории крепости сохранились остатки римских укреплений, то, что видят туристы сегодня — плоды более поздних трудов сербов, османов и австро-венгров.
С территории крепости открываются потрясающие виды: на новые районы, на место слияния рек Сава и Дунай. Окружающий крепость парк Калемегдан — любимое место отдыха горожан. Калемегдан открыт для посещения круглосуточно. Cюда стоит сходить и днём, когда светит яркое солнце, и на закате, и когда стемнеет — впечатления очень разные.
Прочувствовать дух старого города
В Белграде есть богемный квартал Скадарлия (Скадарлија/Skadarlija) с центральной улицей Скадарска (ул. Скадарска/ul. Skadarska).
В конце XIX–начале ХХ века из-за близости Национального театра здесь жили артисты. Говорят, есть перед спектаклем в их среде было не принято — возможно, это связано с большим волнением. Так что сразу после работы, уставшие и голодные, они устремлялись в местные кафе. Именно поэтому на Скадарлии появилось множество ресторанов. Сегодня некоторые из них считаются старейшими в Белграде.
На улицах Скадарлии можно встретить уличных музыкантов. Как только они видят русских туристов, сразу начинают играть «Очи чёрные» и «Подмосковные вечера». Я, как частый гость сербской столицы, отношусь к ним без былого восхищения. А вот мои друзья, приезжающие в Белград впервые, от исполнения в восторге. Понятно, что музыканты пытаются заработать. Но дело в том, что именно русских гостей они приветствуют по-особенному и совершенно искренне выражают любовь к нашей стране.
Цены в ресторанах Скадарлии выше, чем в среднем по городу, но поужинать здесь хотя бы раз рекомендую — чтобы прочувствовать богемный дух старейшего городского района и закрыть туристический гештальт.
Выехать на природу
Зелёная зона Белграда — парки Топчидер (Топчидер/Topčider) и Кошутняк (Кошутњак/Košutnjak). Здесь остро ощущается контраст между шумным белградским центром и тихими зелёными парковыми аллеями, что особенно приятно в летний зной. И туристов обычно не так много, как в том же Калемегдане.
Ещё одно излюбленное место отдыха горожан — национальный парк на горе Авала в 16 км к югу от Белграда. Неподалеку от вершины горы — памятник советским ветеранам войны.
Мемориал в честь погибших военных
19 октября 1964 года на этом месте произошла крупная авиакатастрофа. Самолёт, на котором представители советского военного командования летели на празднование 20-й годовщины освобождения Белграда от немецких оккупантов, врезался в гору. В память о погибших на горе был установлен мемориал. К нему несколько раз в год российское посольство возлагает венки.
На территории Авалы расположена телевышка. Построенная в 1965 году, долгое время она оставалась самым высоким зданием в бывшей Югославии. В результате бомбардировок НАТО в конце 90-х башня была разрушена, а в 2010 полностью реконструирована и открыта для посетителей. Поднимись на башню на скоростном лифте, присядь в кафе и полюбуйся панорамой города и окрестностей.
Если захочешь искупаться, можешь поехать на остров Ада Циганлия (Ада Циганлија/Ada Ciganlija) на реке Сава. Ада считается самым популярным местом отдыха на воде в Белграде. Помимо тюленьего досуга можно заниматься спортом. На Аде оборудованы волейбольные и баскетбольные площадки, футбольное поле и теннисные корты.
Найти кусочек Австро-Венгрии
На окраине города, на правом берегу Дуная, находится Земун — один из белградских районов, отличающийся от остальной части города по настроению. Долгое время Земун входил в состав Австро-Венгрии и лишь в 30-х годах прошлого века перешёл Белграду. Именно это объясняет наличие здесь характерной австро-венгерской архитектуры: причудливо петляющих улиц, вымощенных брусчаткой дорог и уютных низких домиков.
На вершине холма исторической части Земуна, Гардоше, высится башня Миллениум. Венгры установили памятник в 1896 году, ознаменовав 1000-летие своего пребывания на Среднедунайской равнине. На башню можно подняться. Отсюда открывается панорама на черепичные крыши домов, шпили церквей, Дунай и расположенные вдали кварталы Белграда.
Отвлечься на шопинг
На центральной улице Князя Михаила (ул. Кнез Михаилова/ul. Knez Mihailova) находится множество магазинов с международными брендами. В 2017 году открылся большой торговый центр Rajićeva с теми же магазинами — но под одной крышей. В Новом Белграде есть ещё один крупный торговый центр — Ušče. Более аутентичный шопинг — на бульваре Короля Александра или на улице Балканской (ул. Балканска/ul.Balkanska): здесь много лавочек с одеждой местного производства. Обрати внимание на трикотаж и джинсы. В Сербии шьют неплохую одежду из хлопка.
Гулять ночь напролёт
Молодёжь Белграда отдыхает каждый день — не только с пятницы по воскресенье. Чаще всего компании встречаются вечером в городском кафе, чтобы ближе к полуночи отправиться танцевать. В городе полно обычных клубов, но гораздо интереснее сходить на сплав — дискотеку на пришвартованном к берегу Дуная или Савы дебаркадере.
Днём многие сплавы работают в режиме обычных ресторанов — можно пообедать и разведать обстановку заранее. Обязательная часть ночной тусовки — поздний ужин (или ранний завтрак) после дискотеки в стритфуд-кафе. В отличие от Москвы, в Белграде подобные заведения работают круглосуточно.
Сербы никуда не спешат, редко суетятся и живут по принципу «само полако» — этот фразеологизм примерно означает «только не надо торопиться».
Сербия — южная страна со всеми вытекающими последствиями. Рабочий день заканчивается рано, многие магазины закрываются до 18:00, а по воскресеньям не работают вообще. Летом местные кафе заполнены людьми круглосуточно. В разгар рабочего дня белградцы встречаются с друзьями за чашечкой кофе и могут провести за разговорами несколько часов кряду.
Что попробовать: местная кухня как национальный бренд
Как и большинство балканских народов, сербы хлебосольные. К еде относятся серьёзно, стараются вкусно и обильно накормить каждого гостя. Порции в ресторанах огромные, смело заказывай половину: основное блюдо с трудом поместится в крупного мужчину. Если закажешь блюдо целиком и не сможешь доесть, постарайся объяснить хозяину заведения, в чём дело — иначе он подумает, что тебе не понравилось и сильно расстроится.
Сербская кухня — это много мяса в самом разном виде. Мясо пекут, коптят, жарят на углях, томят; из него делают голубцы и им наполняют перцы.
Разумеется, есть и салаты, и выпечка, но мясо — безусловный фаворит на сербском столе. Из меню можешь пробовать всё — будет вкусно, не ошибёшься.
Национальные блюда Сербии
- Плескавица — большая рубленая котлета на гриле.
- Чевапчичи — местный аналог турецкого кебаба, но с другим вкусом. Разницу вкуса объяснить невозможно, нужно пробовать. Сходство кроется в этимологическом родстве названий: слово «чевапчичи» происходит от турецкого «кебаб». Чевапчичи похожи на традиционный кебаб и по форме, хотя немного меньше.
- Шопский салат — помидоры, огурцы, перец, лук и белый сыр.
- Cербский салат — то же самое, но без сыра.
- Печёная паприка — запечённый и очищенный от кожуры перец, маринованный в масле и чесноке.
- Каймак — подсоленные створоженные сливки.
- Айвар — овощная закуска из печёного перца и баклажанов.
Средний чек за обед на двоих в ресторане Белграда — 1500-2000 динаров с алкоголем (чуть больше 1000 рублей). Если купишь плескавицу в стритфуд-кафе за 300 динаров, всё равно не прогадаешь. В уличном кафе может неожиданно оказаться вкуснее, чем в ресторане.
Большинство посетителей — не туристы, а местная искушённая публика, и её сербские рестораторы стараются не разочаровать. Есть все шансы вместе с впечатлениями привезти домой пару лишних килограммов. Так что держи себя в руках и побольше гуляй.
Многие путешественники пренебрегают Белградом только потому, что в городе нет моря и не очень понятно, зачем туда ехать. Но ведь мы едем в Прагу, Будапешт или Вену — за архитектурой, атмосферой и вкусной едой. Ради всего этого стоит ехать и в Сербию. Все эти радости будут помножены на невероятное благодушие и бескорыстную радость от встречи.
Редакция Ostrovok.ru благодарит Milica V за предоставленные фотографии.