Венгры — народ со своей логикой. При знакомстве жмут руку — оба пола, без исключений. Фамилию называют первой, а потом уже имя. Пивными бокалами не чокаются: по легенде, в 1849 году австрийцы именно так праздновали казнь тринадцати венгерских генералов в Араде. Венгры дали себе слово не делать этого сто лет. Срок истёк — традиция осталась. Мелочь, но она многое объясняет: венгры помнят всё и ничего не делают просто так.
Венгры — один из самых радушных народов в Европе. Если тебя пригласили в гости, будет щедрый стол, палинка (местная водка) и тосты за знакомство, а после — долгие разговоры и настойчивые предложения добавки. Отказываться от палинки — значит обижать хозяина. Приходить с пустыми руками тоже не принято — цветы, вино или шоколад будут в самый раз.
Впрочем, венгры щедры не только за столом. Миру они подарили музыку, без которой европейскую культуру сейчас сложно представить. Народные мелодии впитали цыганские мотивы, деревенские пляски и отзвуки соседних культур — славянской, румынской, австрийской. Из этого смешения вырос вербункош, а из него — чардаш: танец с переменным ритмом, от медленного к стремительному. Его мотивы брали Штраус, Брамс и Чайковский — последний вплёл их в «Лебединое озеро». Композитор Ференц Лист (в честь которого назван аэропорт Будапешта) хоть и писал в европейской традиции, снова и снова возвращался к венгерским темам. «Венгерские рапсодии» были для него чем-то личным.
Ремёсла — ещё одно венгерское высказывание миру. На будапештских рождественских ярмарках калочская вышивка с цветочными узорами расходится в первые же дни. Стиль Матьо — крупные яркие розы на тёмном фоне — ЮНЕСКО внесло в список нематериального наследия, а фарфор Жолнаи из Печа с переливающейся глазурью — один из лучших сувениров, которые можно привезти из Венгрии.
Фото обложки: Sina Ettmer Photography / Shutterstock.com / ФОТОДОМ
