Восемь вещей, которые не стоит делать в Амстердаме

Восемь вещей, которые не стоит делать в Амстердаме

Многие отправляются в Амстердам за духом свободы: прокатиться по каналам, попробовать «волшебные грибы», взять напрокат старенький велосипед (о тонкостях велопроката выпустили отдельный гид) и неторопливо укатить за город, чтобы увидеть те самые цветочные поля.

Несмотря на свободу и вседозволенность, даже в голландской столице существуют вещи, которые не стоит делать. К счастью, их не так много.

Елена Егина
32,0 тыс.
9
6 минут чтения

Ходить по велосипедным дорожкам

Амстердам — город велосипедистов. Специальные дорожки, светофоры и парковки для велобайков встречаются на каждом шагу. Каждый второй путешественник публикует в соцсетях фотографию на мосту, плотно заставленном велосипедами, сквозь которые поблёскивает вода в каналах Амстердама.

Велосипедные маршруты охватывают весь город, да и всю страну в целом. Если захочешь сгонять из Амстердама в соседний Харлем, например, просто скачай велосипедные карты Google Maps и придерживайся велодорожек. Карты работают в режиме офлайн, так что проблем с навигацией не будет. По подсчётам Google Maps, расстояние от Амстердама до Харлема составляет 20,5 км, а ехать придётся чуть больше часа.

Велосипедистов в Амстердаме больше, чем местных жителей.

Но у активной, наполненной эндорфинами велосипедной жизни есть и другая сторона — ходить по велосипедным дорожкам запрещено. Этого правила придерживаются жители Амстердама, и оно распространяется на туристов. Велосипедные гудки постоянно звучат в городе, но не все успевают среагировать на них.

Если зазевавшегося на велодорожке пешехода заденет или собьёт велосипедист, виноватым окажется пешеход. Поэтому будь осторожен, ведь на улицах Амстердама встречаются и тандемы, и целые велосипедные процессии.

Фотографировать девушек в витринах

С апреля 2018 года власти Амстердама ужесточили правила поведения в кварталах красных фонарей. Во-первых, было запрещено водить одновременно на экскурсию больше 20 человек. Во-вторых, туристы должны вести себя деликатно: поворачиваться к витринам спиной, не рассматривать подолгу девушек и не фотографировать их.В-третьих, любые экскурсии должны заканчиваться до 23:00. Гиды должны следить, чтобы туристы выполняли перечисленные правила.

Самостоятельным путешественникам тоже стоит вести себя культурно: не шуметь, не глазеть, не фотографировать. Если сделать фотографию исподтишка, можно нарваться на самую настоящую потасовку с участием девушек и охраны. И потерять фотоаппарат в придачу.

Квартал красных фонарей. Фото: 4kclips/Shutterstock

Правила поведения придумали не просто так — они призваны защитить частную жизнь работниц кварталов красных фонарей. Многие из них скрывают свою работу от близких и не хотят публичных фотографий в соцсетях.

С января 2020 года экскурсии в кварталы красных фонарей для просмотра витрин будут запрещены.

Смотреть в смартфон за рулём велосипеда

С 1 июля 2019 года власти Амстердама будут штрафовать велосипедистов, которые пользуются гаджетами без специальной гарнитуры hands free. Размер штрафа составит 95 € (≈ 6800 руб.). Для сравнения: за велосипедную езду в нетрезвом виде нарушителей штрафуют на 100 € (≈ 7200 руб.).

Самая велосипедная страна в мире

Нидерланды — страна № 1 по количеству велосипедов. На 17 млн жителей приходится почти 23 млн велосипедов. На коротких дистанциях велосипед — полноценная альтернатива общественному транспорту и легковым автомобилям. 25% поездок совершают именно на велобайках, а велосипедные маршруты растянулись на 35 000 км.

Искать селёдку в ресторане

Знаменитую голландскую селёдку с солёными огурчиками бессмысленно искать в кафе или ресторанах. За ней нужно идти в специальные рыбные павильоны и киоски. В рыбных киосках селёдку подают в простой бумажной тарелке, а радостные туристы уминают её на ближайшей лавочке или вообще на ходу. Стоит такой перекус недорого — 2—4 € (≈ 150—300 руб.).

Обязательно попробуй селёдочку, если будешь в Амстердаме.

Павильоны с селёдкой в центре Амстердама

  • Frens Haringhandel расположен по адресу: Singel 468 / Koningsplein, находится рядом с Цветочным рынком.
  • Volendammer Haringhandel расположен по адресу: Spui 7, находится рядом с книжным магазином Waterstones.
  • Stubbe Haring расположен по адресу: Singel Haarlingersluis, 1013, находится неподалёку от Центрального вокзала.
  • Haring & Zo расположен по адресу: Nieuwezijds Voorburgwal 226, находится за Королевским дворцом, возле супермаркета Albert Heijn.

Селёдку продают в двух видах. Первый — нарезанная на кусочки рыбка с солёным огурцом и луком. Второй — всё то же самое, только в хрустящей белой булочке. Местные жители называют это блюдо «селёдка в хлебе», по-голландски — broodje haring.

Выпивать в квартале красных фонарей

В квартале красных фонарей запрещено употреблять алкоголь или наркотики. При этом местные жители и гиды считают такой запрет абсурдным, потому что турист вполне может выпить до экскурсии, да и в самом квартале работают бары. Тем не менее гиду могут выставить штраф, если туристы на его экскурсии окажутся выпившими или будут кричать и шуметь. За нарушение порядка независимый гид заплатит 190 € (≈ 13 700 руб.), а экскурсовод из турагентства — 950 € (≈ 68 300 руб.). Этот штраф действует с апреля 2018 года.

Немного о районе красных фонарей

Де Валлен — самый крупный и известный квартал красных фонарей в Амстердаме. Это исторический район города, в котором сохранилась архитектура XIV века. Помимо витрин, за которыми предлагают свои услуги работницы секс-индустрии, в Де Валлене есть и другие достопримечательности: секс-шопы, секс-театр Casa Rosso, Музей марихуаны, Эротический музей и даже Музей проституции.

Опасаться чёрных конфет

В любом супермаркете Амстердама среди пачек с желатиновыми мишками, машинками и крокодилами найдутся упаковки блестящих чёрных, как вакса, конфет. Это лакричные конфеты, по-другому их называют «чёрным золотом Нидерландов».

Те самые лакричные конфетки.

Туристам лакричные конфеты могут показаться несъедобными. Они бывают сладкими, солёными и даже горькими. Новичкам рекомендуем сперва пробовать сладкий вариант — в худшем случае он вызовет ассоциации с детским средством от кашля. Солёные и горькие понравятся не всякому, поэтому пробуй их с осторожностью.

А вот местные жители, согласно официальной статистике, съедают в год по несколько килограммов блестящих чёрных конфет, обладающих антибактериальными свойствами. А ещё они успокаивают нервы (стоит запастись).

Изучить ассортимент лакричных конфет можно заранее на сайте местного супермаркета. Небольшая упаковка стоит 1—2 € (≈ 75—150 руб.). Например, в «Альберт Хейн» продаются сладкие, солёные, горькие и даже с добавками.

Выходить на прогулку без кофты и дождевика

В Амстердаме ветрено, как в Питере. Поэтому осенью, зимой и весной на прогулку лучше захватить тёплые вещи: кофты, шапки и шарфы. Прогноз погоды не даёт чёткого представления об обстановке снаружи: из-за ветра и влажности температура воздуха может ощущаться ниже на 5—10 градусов.

Дожди в Амстердаме идут часто, причём погода запросто может резко измениться в течение дня: утром светило солнце, а в обед начался ливень. Лучший способ защитить себя от непредвиденных осадков — носить в рюкзаке лёгкий дождевик.

Несмотря на то что многие отели и магазины выставляют у входа корзинку с зонтиками и любой желающий может взять его на время дождя, мы рекомендуем именно дождевики. Из-за порывистого ветра зонтики выворачиваются и даже ломаются. А дождевик достаточно просто подсушить после ливня, и он снова в деле.

Питаться в ресторанах

Если едешь в Амстердам с неограниченным бюджетом, можно себе позволить обедать и ужинать в ресторанах. Но гораздо увлекательнее и экономнее питаться так называемой уличной едой. Во-первых, местный стрит-фуд в Амстердаме разнообразен. А во-вторых, некоторые блюда национальной кухни можно попробовать только в уличных лотках и небольших кафе. В первую очередь это относится к селёдке, о которой мы уже писали. Но на улицах города продают и другую интересную еду.

Что непременно стоит попробовать:

  • голландские блинчики Pannenkoeken;
  • мясные шарики со специями Bitterballen;
  • жареное филе белой рыбы в панировке Kibbeling;
  • картофель по-голландски Frites;
  • голландские вафли Stroopwafels.

Мясные шарики готовят из рубленой телятины или говядины, приправляют специями и обжаривают в панировке. Эту закуску можно купить на продовольственном рынке Foodhallen. Прогуляйся по маркету и найди прилавок De Ballenbar. Порция из трёх штук стоит 3,25 € (≈ 250 руб.), дегустационный сет из пяти штук — 6,75 € (≈ 500 руб. ), а из 10 штук — 13 € (≈ 950 руб.).

Жареное филе белой рыбы обычно подают с майонезным соусом и маринованными огурчиками. Его можно купить в рыбных павильонах, о которых мы писали выше. Если предпочитаешь кафе, загляни в The Seafood Bar, там порция рыбы в панировке стоит 7,5 € (≈ 550 руб.).

Аппетитные голландские вафли.

Картофель по-голландски продают с большой порцией майонеза, но можно попросить и кетчуп. Его продают на каждом шагу в уличных лотках. Вот, например, одно из картофельных мест Амстердама — Friet Point. Порция стоит 3 € (≈ 220 руб.).

Голландские блинчики пекут из гречневой муки и дополняют самыми разными начинками — от шоколада до сыра. Попробуй блинчики в кафе The Pancake Bakery, средняя стоимость блинчика с начинкой — 15 € (≈ 1000 руб.), но он тянет на полноценное блюдо.

Голландские вафли — популярный уличный десерт из двух круглых вафель, склеенных карамельным сиропом с корицей. Их можно купить на рынке Альберта Кейпа. Прилавок с голландскими вафлями называется Goudse Stroopwafels, стоимость сладостей — 1,5—2,5 € (≈ 100—180 руб.).


Амстердам — город свободных нравов, но это не значит, что там всё дозволено. Голландцы строго следят за нарушителями и выписывают штрафы даже постфактум. Чтобы не испортить путешествие, читай наш гид по Амстердаму и придерживайся вышеперечисленных правил, тогда привезёшь домой только приятные воспоминания о поездке.

Подпишись на горячие новинки блога!
Подпишись на обновления блога, и мы откроем для тебя целый мир вдохновляющих путешествий, тревел-лайфхаков и небанальных направлений на все случаи и для любых компаний.
Посмотреть на эти чудесные письма
Электронная почта
Ошибка на сервере. Не удалось отправить ваши данные. Пожалуйста, попробуйте еще раз!
Спасибо
Мы уже отправили вам письмо. Проверьте, пожалуйста!
Тэги: достопримечательности, инструкции, национальная кухня
В начало статьи
32,0 тыс.
9
6 минут чтения
Поделитесь с друзьями Поделиться Поделиться