1563
читать меньше минутыГастрономические традиции Сербии складывались под влиянием греческой, турецкой, венгерской и балканской кухни. Как отметил международный директор гида «Мишлен»: «Белград — место, где традиция сочетается с яркими молодыми талантами».
Страна известна виноделием и несколькими популярными сортами винограда, плодородные земли позволяют выращивать высококачественные продукты, — другими словами, созданы все предпосылки для изысканной кулинарии. Местные с почтением относятся к ресторанной культуре: уважают сытные обеды, продолжительные застолья, а многие рестораны работают до самого утра.
Список заведений, которые попадут в гид «Мишлен», будет составлен анонимно независимыми экспертами. Ну а мы ждём вердикта, ведь Сербия уже открыта для россиян, так что есть шанс не только съездить в новую страну, но и посетить рестораны, которые получат заветную рекомендацию в почётном гиде «Мишлен».
К твоим услугам два наших гида: зимняя Сербия и Белград.
Источник: guide.michelin.com
