Ситуация с коронавирусом: текущий статус по всем странам мира
Проверить
Ситуация с коронавирусом: текущий статус по всем странам мира
Проверить
Хачапури признали памятником нематериального наследия Грузии

Хачапури признали памятником нематериального наследия Грузии

Занимательные новости пришли из Национального агентства охраны культурного наследия Грузии. Местная лепёшка хачапури получила статус нематериального памятника культурного наследия.

Елена Киселёва
1163
77
читать меньше минуты

Это популярное блюдо существует больше, чем в 50 вариациях. «Хача» с грузинского означает «творог», а «пури» — хлеб. Если основные ингредиенты в лепёшках одинаковые, то начинки могут быть разными. Например, тебе наверняка приходилось пробовать круглые хачапури с сыром внутри — это имеретинские. Есть и такие, где сыр встречается как внутри, так и сверху — это хачапури по-мегрельски. Лепёшки в форме лодочки с сыром, маслом и яйцом — это хачапури по-аджарски.

Кстати, в начале года хачапури возглавил рейтинг 100 лучших блюд по версии сайта Taste Atlas. Это интерактивная карта, на которой можно выбирать страны и изучать их значимые национальные блюда.

Если ты в целом любишь грузинскую кухню, присмотрись к гиду, который помогли составить наши подписчики в соцсетях. Он расскажет, куда стоит сходить за вкусными блюдами и напитками в Тбилиси.

Источник: 34travel

Подпишись на горячие новинки блога!
Подпишись на обновления блога, и мы откроем для тебя целый мир вдохновляющих путешествий, тревел-лайфхаков и небанальных направлений на все случаи и для любых компаний.
Посмотреть на эти чудесные письма
Электронная почта
Ошибка на сервере. Не удалось отправить ваши данные. Пожалуйста, попробуйте еще раз!
Спасибо
Мы уже отправили вам письмо. Проверьте, пожалуйста!
Тэги: Грузия
В начало статьи
1163
77
читать меньше минуты
Поделитесь с друзьями Поделиться Поделиться
Ситуация с коронавирусом: текущий статус по всем странам мира
Проверить