Содержание

• Как добраться
• Когда ехать
• Что взять с собой
• Где остановиться
• Как перемещаться
• Что посмотреть
• Куда поехать на один день
• Что попробовать
• Что привезти

Как добраться

Если следуешь по моему маршруту, то добраться из Мардина до Газиантепа можно на комфортабельном автобусе за пять часов (стоимость около 1600 руб). Меня встречал небольшой автовокзал в черте города. До отеля я добралась на такси (оплата по счётчику).

Также в Газиантепе есть аэропорт, поэтому можно прилететь из Стамбула примерно за полтора часа (стоимость около 4500 руб. в одну сторону).

Добраться из Мардина до Газиантепа можно на комфортабельном автобусе за пять часов. Фото: murat kaplan / Shutterstock.com

Когда ехать

Так же, как и в Мардине, весна и осень — максимально комфортное время для посещения города. Летом кажется, что жаришься на сковородке, а зимой можно застать снег и дожди. 

Что взять с собой

В Газиантепе тоже не дружат с английским языком, но google-переводчик в ходу! Так что советы в силе:

• солнцезащитный крем и головные уборы; 
• для девушек желательна одежда, закрывающую ноги и руки.

Весна и осень — максимально комфортное время для посещения города. Фото: Nejdet Duzen / Shutterstock.com

Где остановиться

В Газиантепе без проблем можно забронировать отель на любой вкус. Меня привлек удивительный дворик в стиле средневекового дворца, с балкончиком, отдаленно напоминающим балкон Джульетты, и каменным внутренним двором, где растут деревья и повсеместно спят разношерстные котики. Кстати, отель есть и на Ostrovok.ru — Anadolu Evleri (от 3500 руб./ночь для двоих).

Оказалось, что номер находится в полуподвальном помещении, куда надо заходить пригибая голову даже такому компактному созданию, как я. Зато внутри в полумраке ждал очень аутентичный номер с каменными арками-перекрытиями, старинной мебелью, семейными фотографиями на стенах и кроватью с кованной спинкой. Атмосфера для погружения — идеальная.

Больше вариантов размещение в городе можно посмотреть на Ostrovok.ru.

Удивительный дворик в стиле средневекового дворца, с балкончиком, отдаленно напоминающим балкон Джульетты.

Как перемещаться

Газиантеп достаточно холмистый, поэтому, возможно, понадобится транспорт. Оперативнее всего перемещаться на такси, расстояния не очень большие — 10-15 минут в одну сторону для достижения любой точки. 

Я ходила пешком, рассматривая город со всех сторон. А посмотреть абсолютно точно есть на что! 

Что посмотреть

Шум! На улицах Газиантепа бушует, льётся, движется жизнь: все куда-то спешат, что-то говорят, продают-покупают, лепят-жарят, шьют-куют. Очень хочется, чтобы эта волна накрыла с головой и ты поплыл со всеми в едином ритме, договариваясь, споря, обсуждая и создавая.

На улицах Газиантепа бушует, льётся, движется жизнь: все куда-то спешат, что-то говорят, продают-покупают, лепят-жарят, шьют-куют. Фото: Nejdet Duzen / Shutterstock.com

Город существует более 5000 лет, и многое сохранилось до сих пор: от крепости и узких каменных улочек до духа медных мастерских и блеска новеньких чайничков. 

Между прочим, у города не всегда было турецкое название, в античности его называли Антиохией Таврской (произношу, и в воображении вырисовывается какой-то величественный образ, а у тебя?). И раз уж я заговорила про античные корни нашего объекта изучения, то давай сразу отправимся в потрясающий музей римской мозаики.

Между прочим, у Газиантепа не всегда было турецкое название, в античности его называли Антиохией Таврской. Фото: Mitzo / Shutterstock.com

Zeugma Mozaik Müzesi

Если честно, я не ожидала увидеть в Газиантепе такой великолепный музей. Тем приятнее было открыть его для себя. Во-первых, поражает масштаб: это один из крупнейших музеев римской мозаики. Залы огромные, множество экспонатов, восхитительная детализация. Огромные мозаичные полотна были бережно перенесены в музейное пространство. Есть возможность рассмотреть сюжеты и вблизи, и сверху (здесь несколько этажей со смотровыми балконами). 

Во-вторых, в музее находится своя «Мона Лиза» — поразительный фрагмент мозаики «Цыганка». Чтобы попасть к самому произведению, необходимо пройти через зеркальный чёрный лабиринт, который погружает тебя в темноту и притупляет зрение, а музыка создает атмосферу таинственности. Ты проходишь внутрь лабиринта и попадаешь в небольшой зал, где все внимание приковано к одному — глазам Цыганки. Гипнотизирует. Я задержалась там дольше, чем рассчитывала!

Стоимость входа — около 350 руб.

Огромные мозаичные полотна были бережно перенесены в музейное пространство. Фото: Zeugma Mozaik Müzesi

Городской стрит-арт

Вынырнув из музея мозаики, я занялась любимым делом — отправилась гулять по городу и смотреть на людей. В старой части города нашла большое количество интересных сюжетных граффити, изображающих мастеров за делом — например, за изготовлением ковров. 

Такой стрит-арт удивляет и подкрепляет образ города, поэтому советую в центральной части обратить внимание на современную «наскальную» живопись.

Cтрит-арт удивляет и подкрепляет образ города. Фото: Resul Muslu / Shutterstock.com

Городской рынок мастеров

Следующим пунктом назначения стало самое сердце мастерового Газиантепа — городской рынок мастеров. Какой же это красивый и живой улей: десятки лавочек, музыка стука маленьких молоточков по меди, зоркие глаза и руки умельцев. А больше всего поразила открытость местных. Обычно, когда суешь свой любопытный нос в рабочий процесс, люди это не любят, но не в Газиантепе! Здесь всё иначе: ты можешь зайти посмотреть, как работают мастера, сделать пару снимков, посидеть понаблюдать, что-то спросить. Удивительные, талантливые люди. 

Я была восхищена, это настоящее погружение в сердце города, его музыку мастерских и людей с золотыми руками. Не удивительно, что потом тебе хочется вынести оттуда все: от медного чайника до сшитых вручную тапок, сделанных при тебе.

Cамое сердце мастерового Газиантепа — городской рынок мастеров. Фото: Resul Muslu / Shutterstock.com

Крепость Газиантеп

Время увидеть город с самой высокой точки — в этом поможет крепость Газиантеп, которая расположена в самом центре города на вершине холма. Город раскинулся у подножия крепости, обступив её со всех сторон, поэтому на смотровой площадке ты охватишь взглядом все самые отдаленные части. 

Увидишь, что Газиантеп расположен сразу на нескольких холмах и кажется эдакой синусоидой домов и районов. Помимо вида и самих укреплений крепости, внутри можно зайти в небольшой музей, посвященный обороне периода Первой мирового войны. 

Отличная идея — посетить эту достопримечательность на закате, когда камни крепости начинают отливать розоватым оттенком. Стоимость входа около 100 руб.

Крепость Газиантеп расположена в самом центре города на вершине холма. Фото: Mitzo / Shutterstock.com

Базар Эльмачи

Главный восточный рынок Газиантепа — базар Эльмачи. Взгляд цепляют огромные разноцветные гирлянды сушеных овощей, аккуратные горки специй и ароматных трав, чей запах разносится по всей округе. 

Умелые женщины шумно торгуются с хозяевами лавочек, и нужно последовать их примеру! Получить скидку здесь — дело чести. 

Фисташки, травы, специи, овощи и фрукты, соления, сладости — практически всё здесь локального производства, обрати внимание, что берут местные, и пробуй.

Взгляд цепляют огромные разноцветные гирлянды сушеных овощей, аккуратные горки специй и ароматных трав, чей запах разносится по всей округе. Фото: Nejdet Duzen / Shutterstock.com

Куда поехать на один день: Халфети

Вокруг Газиантепа находятся маленькие городки, куда можно скататься одним днем. Я очень падкий на названия человек и, рассматривая карту на предмет интересных городов, зацепилась за Халфети. Показалось, это что-то невесомое и обязательно тайное. Я начала изучать и выяснила, что это затопленный город, где можно увидеть минарет в воде, а также родина чёрных роз. Конечно, еду!

Добраться до места можно на такси или маршрутке (стоимость около 200 руб.) за час-полтора. Халфети практически заброшен жителями, поэтому лучше взять поездку туда-обратно, чтобы не застрять.

Халфети — это затопленный город, где можно увидеть минарет в воде. Фото: turkanduzen / Shutterstock.com

Вернёмся к истории, Халфети — древний город на берегу Евфрата, легендарной реки, которая питала и кормила живущих здесь людей и где были основаны древнейшие цивилизации. 

На пристани дежурят экскурсионные лодочки, которые готовы показать тебе окрестности города и тот самый затопленный минарет с воды. Не игнорируй этот способ изучения Халфети. Во время прогулки увидишь руины римской крепости Румкале, скалистые берега и тишину зелёных вод Ефрата, сам холмистый древний Халфети и торчащий из воды минарет мечети.

На пристани дежурят экскурсионные лодочки, которые готовы показать тебе окрестности города. Фото: Alptug ARSLAN / Shutterstock.com

При виде его испытываешь странные чувства, будто кто-то специально оставил опознавательный знак потомкам, мол, здесь лежит рукотворная Атлантида. Правда, история затопления не так романтична, как мне хотелось думать. Это всё дело рук человеческих: древняя часть города с памятниками, садами, домами и другими архитектурными произведениями ушла под воду во время стоительства дамбы в 1999 году. Так нужды современности столнулись с наследием древней цивилизации. Выиграли, конечно, только туристы и дайверы, которых теперь притягивает это место.

Что попробовать

Я не любитель сладкого, но знаю, что фанатов этих притягательных кулинарных шедевров во всем мире великое множество. Так вот Газиантеп создан для вас! Таких необычных и вкусных сладостей я не пробовала нигде. 

Антепская фисташковая сарма

Не знаю, как они её готовят, но это что-то нереально эклектичное. Тяжело описать вкус, настолько всё перемешивается: тут и нежность яичного белка, и слоеное тесто, и фисташковая заправка, и сладкий сироп. В общем, лучше попробуй! И конечно, оригинальный ярко-зелёный цвет сразу притягивает взгляд. 

Антепская фисташковая сарма. Фото: Enez Selvi / Shutterstock.com

Антепская пахлава

Вторая покорительница сердца — антепская пахлава. Вроде бы всё та же пахлава, но с какими-то секретными ингридиентами и, конечно, вездесущие фисташки придают особенный вкус. Часто можно встретить необычный дизайн в форме ракушки или рулетика.

Кофе Мененгич

В Газиантепе кофе особенный — называется «мененгич». У него достаточно интересный молочный вкус с примесью угадайте чего? Разумеется, фисташки!

Антепская пахлава и чашечка турецкого кофе. Фото: sebboy12 / Shutterstock.com

Всё потому, что этот кофе действительно готовится из перемолотых плодов дикого фисташкового дерева. Бонус для тех, кто не пьёт кофе, — мененгич без кофеина.

Самой старой традиционной кофейней в Газиантепе считается атмосферная Tahmis Kahvesi (открыта в 1635 году). Там ты можешь не только выпить кофе, но и увезти с собой. Чем я, безусловно, не приминула воспользоваться.

Самой старой традиционной кофейней в Газиантепе считается атмосферная Tahmis Kahvesi. Фото: Tahmis Kahvesi

Что привезти

Следя за моим рассказом, ты уже понял, что в чемодане после посещения Газиантепа должны оказаться:

• местные медные изделия ручной работы с городского рынка мастеров;
• кофе мененгич из исторической кофейни;
• острый антепский перец;
• кофе мененгич из исторической кофейни.

В чемодане после посещения Газиантепа должны оказаться местные медные изделия ручной работы с городского рынка мастеров. Фото: Кристина Сивкаева

Но если хочешь увезти из Газиантепа что-то действительно уникальное, раскрою тебе секретное место! В 50 метрах от стильного ресторана Kahveci Seddar Bey находится маленькое ателье по пошиву турецких штанов и рубашек. Там за старыми швейными машинками кроит ткань и творит магию прекрасный житель Газиантепа. Мастер прямо на месте сделает замеры, и потрясающие турецкие штаны из плотного фактурного материала идеально подойдут под твои параметры. 

Туристы туда не суются, место, скорее, для местных, но скажу так: во всех городах, где я была после, турки специально подходили и отмечали эти штаны!

Газиантеп завораживает вечным движением: тут иголка быстро ходит туда-сюда в кожаном ботинке, тут стучат тонкие молоточки по меди, тут обжаривается кофе и нанизывается перец, а из двух кусков огромной ткани получаются отменные восточные штаны. Кажется, если закрыть глаза и отмотать века назад, то увидишь тех же людей на том же месте, занятых вечным делом — оттачиванием своего бесконечного мастерства.

P.S. Не забудь прочитать первую часть моего рассказа о Месопотамии про Мардин!

Завораживающий Газиантеп