Лучшие кофейни Петербурга: 7 заведений, куда ходят местные за спешелти-кофе

Лучшие кофейни Петербурга: 7 заведений, куда ходят местные за спешелти-кофе

Вот ультракороткая история Санкт-Петербурга: В 1703 году его основал Пётр I, в XX веке город стал родиной ленинградского рок-клуба, а современные петербуржцы только и делают, что ходят по кофейням. В этой статье мы прогуляемся по аутентичным заведениям города, где любят бывать горожане. Экскурсию проведёт Никита Назаров — житель Петербурга, кофеман и автор О! Блога.

Никита Назаров
1489
5 минут чтения

Содержание

«Дом Флоу»

  • Адрес: Садовая улица, 21А.
  • Метро: «Сенная площадь».
  • Фильтр-кофе: 210 рублей.

Начнём с самого необычного, на мой взгляд, заведения — «Дома Флоу». Кофейня занимает 5 этажей в старинном особняке, который возвышается над троллейбусными проводами Садовой улицы.

На первом этаже гостей встречает эспрессо-бар, а дальше можно подниматься по исторической лестнице до момента, пока не утолишь детское любопытство от пребывания над самым центром Петербурга. Однозначно стоит садиться за столик у окна с видом на город.

Советую выбрать напиток по душе из кофейной карты и взять к нему вишнёвый пирог (350 рублей) — он сладкий и пряный, как Рождество и фильм «Один дома».

Однозначно стоит садиться за столик у окна с видом на город. Фото: Юлия Новикова / Яндекс.Карты

Гид по кофейням Москвы

Если собираешься в столицу и не представляешь свой досуг без спешелти-кофеен, то рекомендуем прочитать статью «Где пить кофе в Москве: 11 атмосферных заведений столицы»

Coffee 3

  • Адрес: набережная реки Карповки, 5А.
  • Метро: «Петроградская».
  • Фильтр-кофе: 250 рублей.

Кофейня находится на Петроградской стороне, на одном этаже с коворкингом «ПРОСТО». Здесь есть полноценная кухня, советую том-ям (550 рублей). 

Coffee 3 — многоярусное заведение, где продают кофе собственной обжарки и на нём же готовят напитки. Можно занять один из столиков рядом с ростером, в котором и обжаривают эти самые зёрна.

Если захочешь совместить посещение Coffee 3 с работой, с этим не будет никаких проблем, для удалёнщиков тут есть большие столы с розетками.

Coffee 3 — многоярусное заведение, где продают кофе собственной обжарки и на нём же готовят напитки. Фото: Coffee 3

Фильтр-кофейня «ТЧК»

  • Адрес: Набережная реки Мойки, 6.
  • Метро: «Гостиный двор».
  • Фильтр-кофе: 170 рублей.

Неподалёку от Дворцовой площади, на изгибе реки Мойки, притаилась одна из моих самых любимых кофеен — «ТЧК». Главная особенность этого места в том, что тут нет эспрессо-машины, а кофе заваривают только в термосах для фильтра или ручными методами. Если предпочитаешь фильтр-кофе, то тебе точно понравится. Каждый день здесь заваривают 5 термосов фильтра и всегда один из них — робуста и ещё один — декаф.

Это проект микрокофейни «ТЧК» на Петроградской стороне, ты мог встречать её во многих путеводителях по Петербургу. 

Главная особенность этого места в том, что тут нет эспрессо-машины, а кофе заваривают только в термосах для фильтра или ручными методами. Фото: Ольга Евтеева & Александр Е. / Яндекс.Карты

«Институт»

  • Адрес: Кадетская линия, 5, к. 2Д.
  • Метро: «Спортивная».
  • Фильтр-кофе: 190 рублей.

Назад в 1970-е! Атмосферу советских времён можно ощутить в одной из самых аутентичных кофеен Васильевского острова. «Институт» находится в исторической части района, в 20 минутах ходьбы от стрелки Васильевского острова

Гостей встречает входная группа из стёкол в деревянных рамах, а внутри — знакомая по советским домам культуры серая плитка. Чтобы слиться с помпезностью местного интерьера, можно заказать чёрный кофе или классику с молоком. 

В меню есть разные блюда, например, сырники (380 рублей) и студенческий завтрак с глазуньей, сосисками, беконом и другими закусками (590 рублей). Если нужно поработать, тут есть большие столы с розетками.

Атмосферу советских времён можно ощутить в одной из самых аутентичных кофеен Васильевского острова. Фото: Anna Potemkina & Анастасия Севостьянова / Яндекс.Карты

Гастрономический гид по Петербургу

На заметку: гид по культовым блюдам, без которых сложно представить Северную столицу.

Verlé

  • Адрес: Каменноостровский проспект, 25/2.
  • Метро: «Петроградская».
  • Фильтр-кофе: 200 рублей.

Одна из самых минималистичных кофеен Петербурга. Verlé выходит окнами в сквер Низами, поэтому в тёплое время года у заведения выставляют столы со стульями и получается летняя терраса прямо в городской зелёной зоне. 

Если зайти внутрь, то можно занять места у окна в первом зале или сесть за большим общим столом во втором. В Verlé продают зерно собственной обжарки и местную продукцию, есть даже ручки и шоперы. На витрине можно выбрать несколько видов десертов, например, лаймовый тарт (270 рублей). Рекомендую взять колд брю смородина-мята, который Verlé сделали в коллаборации с петербургским брендом одежды SHU (300 рублей).

Одна из самых минималистичных кофеен Петербурга. Фото: Evgeny Belyaev & Виктория Н. / Яндекс.Карты

8:am

  • Адрес: Большой Сампсониевский проспект, 69, к. 3.
  • Метро: «Лесная».
  • Фильтр-кофе: 160 рублей.

Если поселишься в районе метро «Лесная», то однозначно имеет смысл пройтись по местным кофейням, несмотря на соблазн отправиться на Петроградскую сторону. Одна из лучших в этой локации — 8:am

Здесь можно не только выпить кофе или напиток на его основе, но и полноценно позавтракать или пообедать. Например, шакшукой (450 рублей) или куриным супом (260 рублей). Летом у заведения выставляют шезлонги, так что можно полюбоваться советской архитектурой Большого Сампсониевского проспекта.

Здесь можно не только выпить кофе или напиток на его основе, но и полноценно позавтракать или пообедать. Фото: 8 am & 8 am / Яндекс.Карты

«Коммуна»

  • Адрес: Комендантский проспект, 67.
  • Метро: «Комендантский проспект».
  • Фильтр-кофе: 120 рублей.

Первая кофейня сети появилась в спальном районе города — на Комендантском проспекте. За ней открылась и вторая, но уже в одной из самых престижных частей Петербурга, на Петроградской стороне

В «Коммуне» можно выпить классические и альтернативные кофейные напитки, например, капучино (150 рублей) или аэропресс (220 рублей). Есть и кухня с большим выбором блюд, а завтраки подают весь день.

Есть и кухня с большим выбором блюд, а завтраки подают весь день. Фото: Денис Ш. & Денис Ш. / Яндекс.Карты


В Петербурге развита кофейная культура, и заведение можно найти на любой вкус. В кофейни можно сходить на завтрак, ланч или даже поужинать — Петербург, кажется, создан как раз для этого.

Ко-о-офе

Фото обложки: Kseniia Zagrebaeva / Shutterstock.com

Подпишись на горячие новинки блога!
Подпишись на обновления блога, и мы откроем для тебя целый мир вдохновляющих путешествий, тревел-лайфхаков и небанальных направлений на все случаи и для любых компаний.
Посмотреть на эти чудесные письма
Электронная почта
Ошибка на сервере. Не удалось отправить ваши данные. Пожалуйста, попробуйте еще раз!
Спасибо
Мы уже отправили вам письмо. Проверьте, пожалуйста!
Теги: путешествия по России, Санкт-Петербург
В начало статьи
1489
5 минут чтения
Поделитесь с друзьями Поделиться