Путешествуй не выходя из дома: Франция

Путешествуй не выходя из дома: Франция

Тоскливо в самоизоляции, да? К концу третьей недели нам так захотелось чудить, что родилась эта жизнеутверждающая рубрика. Будем теперь колесить по странам не выходя из дома, творить, вдохновляться, лакомиться вкусняшками собственного приготовления и верить в чудо. Потому что страсть к путешествиям — это навсегда и при любых условиях! 

Ольга Каширина
7,1 тыс.
3
6 минут чтения

Через неделю я должна была быть в Париже. Но случилось то, что случилось, и теперь бронирования перенесены, карантин продлён ещё на месяц, а однушка на севере Москвы всем своим видом намекает, что это вам не Франция. Впрочем, последнее можно исправить. 

Сегодня в карантинном эфире пять шагов, чтобы побороть уныние и воссоздать атмосферу Франции дома. 

1 шаг — время приодеться! 

Расстаться с пижамкой будет грустно, но оно того стоит. Три секрета французского стиля: красивое нижнее бельё (мальчикам тоже!), белая рубашка + удобные брюки, чёрное платье. Если образ не складывается, достань из шкафа самый шикарный наряд. Главное, чтобы было удобно, а ты чувствовал(-а) себя самым красивым человеком на планете. 

Осталось капнуть три капельки любимого парфюма на запястье, и ты готов(-а), мон ами. 

Если хочешь чуть больше прошариться во французском стилечитай нашу заметку

2 шаг — включаем музыку

Как такому нарядному и не потанцевать? Лови плейлисты Яндекс.Музыки, пропитанные французским духом: 

А вот несколько плейлистов на Apple Music:

Если не привязываться к плейлистам, ищи композиции Эдит Пиаф, Сержа Генсбура, Карлы Бруни, Zaz, Клода Дебюсси, Air и Alcest. 

Привет из Парижа

Париж скучает по своим гостям и передаёт привет в виде онлайн-активностей:

  • Четыре онлайн-экскурсии по Лувру: «Египетские древности», «Средневековый Лувр»,  «Декоративное искусство в галерее Аполлона» и «Пришествие художника».
  • Свободный доступ к записям постановок Оперы Гарнье
  • Онлайн-путешествие по музею Орсе

Кстати, Академия Пушкинского музея на время самоизоляции открыла доступ к лекциям. Несколько из-них посвящены французскому искусству.

3 шаг — готовим что-нибудь вкусненькое 

Представить себя во Франции без горячего круассана на завтрак (обед, полдник, ужин) практически невозможно, но не будем так банальны. Вот проверенные рецепты французских блюд, которые несмотря на свою «классичность» ещё не успели набить оскомину. 

Салат «Нисуаз». Уровень мастерства: «Знаю, где находится плита»

Ингредиенты 

  • Консервированный тунец или анчоусы
  • Стручковая фасоль
  • Помидоры — 2 шт
  • Яйца — 2 шт
  • Маслины
  • Красный лук 
  • Листья салата
  • Немного петрушки
  • Оливковое масло
  • Французская горчица и бальзамический уксус
  • Базилик, соль и перец 

Приготовление 

  • Стручки фасоли и яйца отварить, охладить и порезать (по отдельности!).
  • Смешать пару ложек масла, ложку горчицы и ложку уксуса. Приправить базиликом, солью и перцем. 
  • Порезать зелень и сложить в красивую тарелочку. 
  • Порезать и добавить к зелени помидорки.
  • Добавить маслины, фасоль и яйца.
  • Добавить тунец или анчоусы. 
  • Залить заправкой (тем, что у тебя вышло из масла, горчицы и уксуса).
  • Украсить всё колечками красного лука. 

Готово!

Bon appétit!

Картофельный гратен. Уровень мастерства: «Умею включать и выключать духовку»

Ингредиенты 

  • Средняя картофелина — 5 шт. 
  • Зубчик чеснока — 2 шт. 
  • Твёрдый сыр — 50 гр
  • Сливочное масло — 10 гр 
  •  Сливки 20% жирности — полстакана 
  • Молоко — полстакана
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Щепотка мускатного ореха 

Приготовление

  • Смешать сливки, молоко, чеснок, соль и перец (чеснок перед этим придётся подавить, а молоко и сливки — нагреть до комнатной температуры).
  • Почистить картофель и нарезать тоненькими кружочками. 
  • Смазать жаропрочную форму сливочным маслом. 
  • Выложить на форму тонким слоем картофель и залить сливочным соусом. 
  • Выложить следующий слой картофеля и залить соусом. 
  • Повторить предыдущий пункт, пока не закончатся картофель и соус. 
  • Завернуть форму в фольгу и поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 40 минут. 
  • Достать форму и повысить температуру в духовке до 200 градусов. 
  • Пока духовка нагревается, снять фольгу, посыпать картофель тёртым сыром и вернуть в духовку ещё на 10 минут. 

Готово! 

Не забудь про сервировку!

Тарт Татен. Уровень мастерства: «Могу готовить и дегустировать вино одновременно»

Ингредиенты

  • Яблоки — 4 шт.
  • Лист слоёного теста
  • Сливочное масло — 50 гр
  • Сахарная пудра — 50 гр
  • Щепотка корицы
  • Мороженое

Приготовление

  • Яблоки помыть, почистить и порезать на дольки. 
  • Растопить масло.
  • Взять толстостенную форму для запекания, распределить по дну формы масло и присыпать его сахаром и корицей. 
  • Сверху масла выложить красиво (это важно!) яблоки. 
  • Раскатать тесто, сформировать круг по размеру формы и накрыть им яблоки. 
  • Края теста подвернуть внутрь, по всему диаметру проколоть вилочкой в нескольких местах.
  • Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут (пока не подрумянится). 
  • Вытащить из духовки, накрыть тарелкой и быстрым движением перевернуть. 

Готово! Подавать с шариком мороженого сверху. 

Потом можно на спорт сходить: онлайн-тренировка с соседней комнате, например

4 шаг — выбираем кино на вечер

Здесь комментарии излишни, просто лови пять незаезженных душевных фильмов.

Смотреть бесплатно или со скидкой

Онлайн-кинотеатры, предоставляющие скидку или бесплатную подписку на время карантина: Okko, «Кинопоиск», Ivi, Premier, more.tv, «Амедиатека» и даже PornHub (только не забудь, что тема фильмов — Франция!).

Любовь с препятствиями / Un bonheur n’arrive jamais seul

Немного смешной, немного грустный, немного трогательный и безумно светлый фильм о светлых чувствах. Софи Марсо в нём — душка! 

Имя / Le prénom

Комедия, главный герой которой — отец, придумавший странное имя своему ребёнку. Родственники в шоке, друзья в шоке, мы — в восторге. 

Каникулы маленького Николя / Les vacances du petit Nicolas

История семьи на отдыхе, пронизанная тонким юмором. Милый и очень добрый фильм, который заставит улыбнуться даже в непогоду. 

Маленькие секреты / Les petits mouchoirs

Ещё одна история, произошедшая на отдыхе, но уже в компании взрослых — ребята выпили по бокальчику и решили раскрыть свои маленькие тайны. Получилось очень занятно. 

Большая маленькая Я / L’âge de raison

История о том, как может перевернуть всю жизнь письмо, написанное самой себе в детстве и прочитанное во взрослой жизни. 

5 шаг — ныряем с головой во Францию

10 книг с французской атмосферой 

1. «Просто вместе», Анна Гавальда. 
2. «Любите ли вы Брамса?», Франсуаза Саган.
3. «Триумфальная арка», Эрих Мария Ремарк.
4. «Французский роман», Фредерик Бегбедер.
5. «Дамское счастье», Эмиль Золя.
6. «Праздник, который всегда с тобой», Эрнест Хемингуэй.
7. «Год в Провансе», Питер Мейл.
8. «Клуб неисправимых оптимистов», Жан-Мишель Генассия.
9. «Пена дней», Борис Виан.
10. «Отверженные», Виктор Гюго. 

Читать бесплатно

Кстати, «Литрес» и Storytel открыли бесплатный доступ к книгам на время карантина.

Каждая из них способна перенести тебя во Францию, наполнить твою комнату ароматами Прованса и звуками Парижа. Завидуем тем, кто будет читать их впервые!


Из-за карантина мы не можем уехать в другую страну и увидеть любимые или давно желанные места, но мечтать об этом нам никто не запрещал. Налей себе бокал белого вина, включи Non, je ne regrette rien в исполнении великого воробушка и начни своё путешествие по Франции не выходя из дома.  

Ещё почитать про Францию

Подпишись на горячие новинки блога!
Подпишись на обновления блога, и мы откроем для тебя целый мир вдохновляющих путешествий, тревел-лайфхаков и небанальных направлений на все случаи и для любых компаний.
Посмотреть на эти чудесные письма
Электронная почта
Ошибка на сервере. Не удалось отправить ваши данные. Пожалуйста, попробуйте еще раз!
Спасибо
Мы уже отправили вам письмо. Проверьте, пожалуйста!
Тэги: путешествия дома, Франция
В начало статьи
7,1 тыс.
3
6 минут чтения
Поделитесь с друзьями Поделиться Поделиться