Ситуация с коронавирусом: ограничения в странах мира и регионах России
Проверить
Ситуация с коронавирусом: ограничения в странах мира и регионах России
Проверить
Гастрономические новости: определили лучшие сыроварни, виноградники и экофермы России

Гастрономические новости: определили лучшие сыроварни, виноградники и экофермы России

Проект 50 Best Tastes of Russia представил рейтинг лучших виноделен, экоферм и других «вкусных» заведений — выяснили, куда стоит поехать за сыром, стейками, органическими овощами и не только.

Редакция
4,4 тыс.
читать меньше минуты

По словам экспертов 50 Best Tastes of Russia, все заведения-победители могут похвастаться не только изготовленными «с любовью» (то есть без стимуляторов роста и консервантов) продуктами, но также сервисом, атмосферой и расположением в живописных природных локациях.

После тщательного отбора в топ-10 объектов гастрономического туризма вошли:

  • Экопарк «Ясно поле», Тульская область. Ферма органического земледелия, эколаборатория, гостиница-теплица, сыроварня. О барах, кофейнях, ресторанах и парках Тулы можешь почитать здесь.
  • Винный парк WinePark, Ялта. Виноградники, винодельня, центр винных открытий, сыроварня, ресторан современной крымской кухни.
  • Центр туризма Абрау-Дюрсо, Краснодарский край. Виноградники, винодельни, рестораны. На юге России есть ещё как минимум семь классных виноделен: о них мы рассказали в отдельной статье.
  • Музей пастилы, Коломна. Мастер-классы по приготовлению пастилы, салонные чаепития.
  • Агротуристический комплекс «Богдарня», Владимирская область. Ферма, сыроварня, ресторан с «русскими стейками».
  • Сыроварня La Fattoria Little Italy, Тверская область. Производство молодых и выдержанных сыров, ферма, ресторан, сырная лавка. Советуем хотя бы на день заехать в столицу области — в Твери есть, на что посмотреть!
  • Курорт «Красная поляна», Сочи. Заведения от ведущих ресторанных групп страны, блюда из местных специалитетов, собственная пасека. Если совмещаешь путешествия и работу, присмотрись к местным коворкингам и коливингам.
  • Фермерское хозяйство La Ferme de Reve, Подмосковье. Фермы виноградных улиток и органических овощей, ресторан. 
  • Экоферма «Горчичная поляна», Тульская область. Производство органических мясных и молочных продуктов и овощей.
  • Арт-парк «Никола-Ленивец», Калужская область. Овощная ферма, кафе и рестораны, гастроли шеф-поваров. Где поесть и что посмотреть в столице области, рассказали в гиде по Калуге.

Полный рейтинг из 50 объектов можно изучить на сайте проекта. А ещё советуем заглянуть в наш гастрономический гид по городам России: в нём мы рассказали о трактирах в стиле XIX века, советских блинных, современных раковарнях и других интересных заведениях.

Кушать подано

Источник: РИА

Подпишись на горячие новинки блога!
Подпишись на обновления блога, и мы откроем для тебя целый мир вдохновляющих путешествий, тревел-лайфхаков и небанальных направлений на все случаи и для любых компаний.
Посмотреть на эти чудесные письма
Электронная почта
Ошибка на сервере. Не удалось отправить ваши данные. Пожалуйста, попробуйте еще раз!
Спасибо
Мы уже отправили вам письмо. Проверьте, пожалуйста!
Тэги: новости, путешествия по России
В начало статьи
4,4 тыс.
читать меньше минуты
Поделитесь с друзьями Поделиться
Ситуация с коронавирусом: ограничения в странах мира и регионах России
Проверить