Они выбирают завтраки в формате шведского стола. Наиболее популярные блюда — омлет (42%), сырники (38%) и овсяная каша (20%).
Анализ 11 000 отзывов выявил, что 94% гостей выбирают «проживание с завтраком», а популярность заказа завтраков по меню в номер возросла на 18%.
Также стало известно, что:
- 73% респондентов отметили важность качества и разнообразия блюд, атмосферы ресторана и хорошего кофе;
- 54% гостей хотят видеть на завтрак игристое вино, особенно по выходным;
- 95% постояльцев недовольны, когда кто-то берёт больше еды, чем может съесть.
Из-за инфляции стоимость завтраков в отелях увеличилась почти на треть, и сейчас она начинается от 1200 руб. на человека. Завтраки дешевле при бронировании через сайт отеля, тогда как при покупке на месте цена выше на 25%.
Мы собрали места, где можно устроить праздник живота — пользуйся гастрономическим гидом по городам России.
Источник: Интерфакс
Фото обложки: CKP1001 / Shutterstock.com

