3,0 тыс.
читать меньше минутыРегламент затрагивает не только блюда из меню, но и алкогольные напитки. Так, например, при подаче коктейлей нужно отметить присутствие в их составе этилового спирта и других ингредиентов.
Как рассказали в Ассоциации отельеров Турции, для каждого блюда подготовят информацию о его названии, составе, калорийности, сроке годности, а также ингредиентах, которые могут вызвать аллергию или непереносимость.
В организации отметили, что информация по аллергенам должна быть заметной, поэтому отелям рекомендуется в зоне буфета или «шведского стола» размещать привлекающие внимание плакаты. Состав блюд необходимо указывать на разных языках.
Чтобы тебе было проще выбрать турецкий курорт для предстоящего путешествия, мы подробно рассказали в блоге о Белеке, Анталье, Аланье. А ещё у нас есть подборка лучших отелей Турции для отдыха с детьми. Не пропусти!
Источник: «РИА Новости»
