Как добраться

Полуостров Халкидики — одно из самых доступных греческих направлений для россиян, которые путешествуют самостоятельно. Компания Aegean Airlines выполняет регулярные перелёты (если брать заранее, довольно недорогие — 7000-8000 руб. на человека) из Москвы в Салоники.

Салоники — ближайший к полуострову аэропорт, дорога до главных курортов займёт чуть больше часа. Советую забронировать апартаменты на полуострове (от 2699 руб./ночь) и взять в аренду авто (средняя цена — 3600 руб./сутки). Если вдруг машина в планы не входит, можно договориться с хозяином апартаментов о трансфере, а по острову перемещаться на автобусах. Этот вариант более сложный, поскольку придётся постоянно сверяться с расписанием и уточнять маршруты.

Конечно, можно провести отпуск на одном месте и не пользоваться транспортом вовсе, но на Халкидики это — явное упущение. Кататься по полуострову очень увлекательно: за любым поворотом может обнаружиться дикий пляж с умопомрачительным сочетанием белого песка и лазурной воды или уютная бухточка с валунами и раскидистыми соснами — паркуй машину и прыгай в воду.

Где остановиться

Халкидики имеет необычную форму. Он состоит из трёх полуостровов-пальцев: Кассандры, Ситонии и Афона. Если не планируешь сидеть на одном месте, лучше бронировать жильё между «пальцами» — например, в Геракини, Псакудии, Агиос Николаосе или в любой другой деревеньке по соседству. Так будет удобнее и быстрее перемещаться по полуострову.

Третий «палец» — Афон — лишь частично доступен для посещения, большая его часть принадлежит автономному монашескому государству Святой Горы. Сюда могут приезжать по специальному разрешению лишь паломники исключительно мужского пола.

Афитос

Άφυτος

Когда едешь по Кассандре с той стороны, которая смотрит на Ситонию, не пропусти поворот на Афитос. Эта уютная и живописная деревня расположена на скалистом берегу: каменные домики ласково прижимаются один к другому, вокруг них петляют мощёные дорожки и всё это утопает в сочной зелени и аккуратных цветниках. Можно прогуляться по старым улочкам, заглянуть в магазины с сувенирами, кожгалантереей, одеждой, местной косметикой, специями или отдохнуть в ресторанах, смакуя огромные порции греческого салата, гироса или сувлаки.

Архитектурная доминанта центральной части Афитоса — построенная в XIX веке каменная церковь Святого Димитрия с куполом, колокольней, богатым иконостасом и впечатляющей хрустальной люстрой.

Для прохода к главному пляжу придётся спускаться по дорожке вниз c горы (и обратно, соответственно, подниматься), но это, пожалуй, единственное неудобство. Второй пляж — Лиоси — находится чуть подальше. Оба они — с мелким песком.

Традиционный обед на полуострове обязательно включает морепродукты (креветки, осьминоги, кальмары — часто на гриле), фаршированные виноградные листья, дзадзики (чесночный йогурт и огурцы), баклажановую икру.

На ужин — новые изыски: сувлаки (греческие шашлыки), мусака (запеканка из баранины и баклажанов с соусом бешамель), гирос (пита с мясом), пастицио (запеканка из макарон, мясного фарша и помидоров), стифадо (тушеное мясо с луком), пайдаки (рёбрышки молодого барашка).

Что касается вин, то в этой части Греции надо пробовать рецину — белое вино с привкусом смолы (вино созревает в сосновых бочках, выделяющих смолу). Не забудь захватить пару бутылочек домой!

Никити

Νικήτη

Никити — ещё одна старая деревушка, но уже на Ситонии. Песок на побережье белый и очень приятный, спуск к морю пологий. Также есть живописный променад — прогулочная зона вдоль пляжа. Побережье порадует всеми благами цивилизации: лежаки и зонтики, таверны и кафе, душевые и кабинки для переодевания.

Когда надоест купаться, посвяти немного времени знакомству с местной достопримечательностью — базиликой Святого Софрония. Это памятник раннехристианской эпохи (V век), обнаруженный при раскопках в 1981 году.

Если видишь на пляжах, не принадлежащих отелям, лежаки и зонтики, в 99% случаев можешь занимать их бесплатно. Через некоторое время к тебе подойдёт официант из ближайшего кафе и предложит что-то из меню. По негласному правилу достаточно взять хотя бы чашку кофе — и можешь валяться хоть целый день.

Найти базилику не очень просто, на уличные указатели не стоит рассчитывать (я потратила на поиски часа полтора), лучше сразу вбей в Google-картах Archaeological Site Basilicata Sophronios.

Обязательно поднимись в старый Никити — только не в самую жару. Он находится на горе, примерно в километре от моря. Улочки петляют вокруг древних церквей и каменных домиков с деревянными балконами и черепичными крышами. Заберись на самый верх, к кладбищу, — и перед тобой откроется вид на всю деревню, море и полуостров Кассандра вдалеке.

Торони

Τορωνης

Почти на самом юге Ситонии есть огромный пляж Торони. Он довольно протяжённый, дикие участки сменяются обустроенными — с лежаками, зонтиками, пляжными кафе и тавернами. Сюда стоит приехать, если устал от спокойных вод у оснований «пальцев». Эта часть Ситонии смотрит на оконечность Кассандры и на открытое море, поэтому волны тут непокорные, а рельеф дна более привычный — быстро становится глубоко. В сезон на Торони много туристов, так что лучше приезжать на южную часть пляжа — там меньше людей.

Джемы, мармелад и сосновый мёд — ещё одна визитная карточка полуострова. Многое идёт на экспорт, что неудивительно: натуральные ингредиенты и уникальные производственные технологии очень ценятся на рынке. Как правило, эти сладости добавляют в мягкий творог (вот и готов завтрак) или используют для приготовления подливы и соусов. Прекрасный сувенир для друзей или себя любимого.

Местные оливки — отдельная гордость. Это не те крошечные оливочки на полках супермаркетов, к которым мы привыкли, а оливы ароматные и мясистые — причём настолько, что их подают с начинкой: например, с перцем, луком, миндалём, каперсами. В деревне Метациги вообще выращивают оригинальный сорт — синие оливки, таких нет больше нигде в мире.

Уранополис

Ουρανόπολις

На Афоне больше паломников, чем простых туристов. Да и курортная жизнь здесь не так чтобы кипит. Отдых тут более спокойный и размеренный, чем на остальной части Халкидики. Однако море и пляж (Ouranoupolis beach) ничем не уступают. Город Уранополис больше подойдёт тем, кто ищет уединённого отдыха. Здесь сохранилась византийская башня XIV века, стоит она прямо на берегу моря: купаешься и любуешься на этот архитектурный раритет.

Именно на Уранополисе паломникам-мужчинам выдают разрешения на посещение афонских монастырей. Женщины тоже могут прикоснуться к святыням: в городке работает множество магазинчиков, где продают афонские иконы, чётки, ладан. И близость святых мест действительно ощущается.

Вурвуру

Βουρβουρού

Пляж Кариди в местечке Вурвуру — мой безусловный лидер среди всех греческих пляжей, на которых я была (а возможно, и не только греческих). Представь себе абсолютную морскую идиллию: ни грамма цивилизации, изящные сосны, белоснежный песок и море сине-бирюзового цвета. Правда, в сезон бывает многолюдно. Это место особенно нравится туристам с детьми: здесь мелко, можно пройти от берега несколько десятков метров, а тебе всё ещё будет по колено. Вода и песок на Кариди просто сводят с ума. Советую приехать на целый день, прогуляться вдоль пляжа, забраться на валуны и насладиться видами окрестностей.

---

Пять пляжных мест, о которых я рассказала, — лишь малая толика природных богатств полуострова. Пляжный отдых на Халкидики действительно феноменальный. Если ты пока не определился с планами на отпуск, советую присмотреться и запланировать недельку-другую в этом греческом раю.