Содержание
Миниатюрный Плёс, население которого чуть более 1700 человек, остаётся в сердце почти каждого, кто хоть раз здесь побывает. Но зимой… Зимой просто нет шансов не влюбиться! Без преувеличений: ты попадаешь в белоснежные лесные декорации к фильму «Морозко», с поправкой на то, что у главной героини русские корни, превосходный вкус, французская элегантность, неистовая любовь к деталям, и она вращается в тусовке художественной интеллигенции.
Ну а теперь сказочная инструкция к применению.
Как добраться
На машине. Добраться в Плёс из столицы можно на авто в среднем за 6-6,5 часов. Тут можно посмотреть варианты маршрута, я люблю кататься через Ярославль.
На скоростном поезде. Если такие дорожные приключения не для тебя, тогда смело бери билеты на «Ласточку» и через 3,5-4 часа она домчит тебя в пункт назначения с комфортом и без пробок. Бонусом будут сказочные зимние виды из окна — романтику поездов никто не отменял. Билеты лучше брать заранее, особенно если едешь на выходные.
Где остановиться
Для любителей комфорта в Плёсе раздолье, ибо цены тут столичные и классных отелей достаточно, учитывая масштабы поселения (правда, бронировать нужно сильно заранее, лучше за несколько месяцев, не шучу).
Бутик-отель «Софи». Этому отелю можно сказать спасибо, ведь его настолько распиарили, что слова «Плёс» и «Софи» стали для многих неразделимы. Сюда хотят попасть все, здесь останавливаются знаменитости, блогеры и обычные путешественники. В «Софи» всё очень элегантно, пропитано эстетикой и любовью к деталям. Зимой весь особняк, названный, кстати, в честь бабушки владельца, украшают гирляндами, в ресторане горит камин, а снаружи — белоснежные сугробы. Самое классное — отель расположен у подножия горы Левитана, куда можно подняться за вдохновением в любую минуту.
Мини-отель «Грандъ Сова». Сюда можно заселяться хотя бы ради настоек, вариации которых еле уместились в меню ресторана формата А4 (обязательно попробуй калину с кедровыми орехами, это топ). Бутик-отель предлагает уютные комфортные номера рядом с Волгой и симпатичным храмом. В интерьере, как следует из названия, много сов. В распоряжении гостей хороший ресторан традиционной русской кухни с террасой, которая отапливается в зимнее время, и баня, где можно расслабиться и согреться после прогулок по морозу.
Курортный отель «Вилла Плёс». Пятизвёздочный отель, расположенный немного за городом (деревня Шаляпино), в отличие от предыдущих бутик-отелей предлагает загородный отдых в современных условиях. В отеле есть бар и ресторан, сауна и крытый бассейн — в общем, велнес-курорт на природе.
Guest House Chibis. Если хочется вариант поскромнее, но всё равно приличный, смело выбирай этот гостевой дом. Уютно, чисто,по-домашнему и прямо возле набережной.
Эко-дача Hidden Plyos. Тоже хороший вариант, не бьющий по бюджету. Отлично подойдёт для компании.
Чем заняться
Про музеи я рассказала в отдельной статье, так что возвращаться к ним не будем (но если едешь в первый раз — бери на заметку). В этот раз сосредоточусь на зимних развлечениях.
Местные никуда не торопятся — в этом и есть очарование Плёса: тут нужно просто отдыхать, смаковать красоту вокруг и не гоняться за очередными куполами Золотого кольца.
Гулять
Первое, что нужно сделать в Плёсе — прогуляться по окрестностям, поразглядывать цветные домики и частные усадьбы, окрашенные в приятные пастельные тона, и просто дать глазам насладиться увиденным.
Такой приятный облик Плёс обрёл неспроста, к нему причастны ребята из проекта «Потаённая Россия», которые занимаются «ответственным» туризмом и восстанавливают здания, вкладывая свои деньги.
За 20 лет проект возродил более 50 домов, и сейчас, если захочется купить или построить здесь собственный дом, нужно заранее согласовать его проект.
Кататься
Второе традиционное зимнее развлечение — катание с горки. В Плёсе, несмотря на его компактность, есть свой горнолыжный комплекс «Миловка» (Милая гора). Посмотреть цены на скипасы и аренду снаряжения можно на официальном сайте. Помимо борда и лыж, можно прокатиться на тюбах и санях, прицепленных к снегоходу. А когда снежные ангелы будут сделаны и щёки порозовеют от мороза, иди пить глинтвейн в ресторан «Чугунок». Идеальный план зимнего дня.
Сходить в баню
Третье традиционное развлечение в Плёсе — это, конечно же, баня!
Смею заметить, вряд ли ты бывал в России в лучшей бане, чем при «Усадьбе Плёс» (вот тут можно посмотреть обзор).
На территории банного комплекса есть соляная комната, сауна, массажный кабинет, парная, купель с холодной водой, джакузи и чан с тёплой на свежем воздухе. Ещё тут готовят чайную церемонию, но самое главное — банщики! Тебя не просто попарят, а проведут целый ритуал, и даже такие люди, как я (думающие, что парение в бане это не моё), обретают новую веру и видят другую баню, без стереотипных пива и раков.
От души рекомендую оказаться здесь и поваляться после купели и парения в чане с видом на снежные ёлки — непередаваемое словами удовольствие.
Увидеть живописную панораму
Обязательный пункт программы в любое время года — подняться на Соборную гору и гору Левитана. Очевидные причины — оттуда открывается красивый панорамный вид на домики и Волгу.
На Соборной горе непременно загляни в Собор Успения Пресвятой Богородицы, там очень камерно, уютно, есть несколько интересных икон с историей. На горе Левитана всегда чувствуется спокойствие, умиротворение. Поднимаясь сюда, понимаешь, чем так вдохновился художник и почему этот пейзаж сейчас красуется в Третьяковской галерее.
Ну а чтобы наделать кучу красочных фотокарточек и поесть вкусного борща и солений, съезди в эко-деревню «Знатная сторонка». После заезжай на лесное чаепитие с самоварами в экопарк «Иволга».
Где поесть и что попробовать
В ресторане при отеле «Софи» попробуй паштет из домашней птицы с тостами, оливье с осетриной, домашние пельмени, сырники и блины, словно сошедшие с бабушкиной сковородки.
В ресторане при отеле «Грандъ Сова» закажи щучьи котлетки с тающим во рту картофельным пюре, солянку и мороженое из ревеня. Отдельный пункт трапезы — настойки! Рекомендации от меня: калина с кедровых орехом, облепиха и вишня (аккуратнее с 45-градусными, не говори потом, что мы не предупреждали).
Ещё Плёс славится рыболовством, и непременно стоит отведать копчёную рыбу и углы (пирожки) с лещём. Продаются они в магазинчиках на набережной или прямо у рыбаков. И то и другое вкусно в ресторане «Рыбный угол».
В Плёсе есть свой «Плёсский пивной дом», где говорится, что «Распитие пива с 11:00 до 14:00 делает вас дегустатором, а не алкоголиком! А с 14:00 до 23:00 дегустатором-трудоголиком». Советую попробовать разные сорта, вкусные сыры местного производства, те самые углы с копчёным лещом и пельмени из лося с брусничным соусом.
В Плёсе открылся ресторан IKRA от White Rabbit Family, который устраивает настоящие гастрономические спектакли, но делает это только в тёплое время года, поэтому зимой сюда не попасть.
Что привезти
Хендмейд
Плёс — провинция творческая, поэтому самый классный подарок — сделанный своими руками! Хендмейд тут в почёте, есть традиционный и современный, но в других места ты ничего подобного не найдёшь. Хорошим подарком станет фарфоровая ёлочная игрушка, всевозможные вышивки, открытки, картины, что-то для быта.
Лён
Изделия изо льна здесь высокого качества, поэтому не стесняйся пополнить запасы скатертей, постельного белья, салфеток и других штучек для дома. Можно покупать в Плёсе и в соседнем городе Приволжск. Летом работает рынок, а зимой всё можно найти в магазинах на центральной площади. Мне очень нравится магазин «Фурляляй».
Ювелирка
Ещё одна визитная карточка волжской провинции — ювелирные изделия. Можно сходить на мастер-класс и попробовать сделать украшение самостоятельно, можно купить украшение ручной работы, найти ювелирку костромских ребят SOKOLOV или бренда KABAROVSKY, который сложно отыскать в столице. Особое внимание обрати на украшения с элементами эмали. В общем, берегите кошельки, девочки, есть риск потратиться.
Рыба
Привезти рыбку с берегов Волги — всегда отличная идея. Только имей в виду, что при перевозке рыбка издаёт заманчивый запах даже через вакуумную упаковку.
Теперь ты знаешь всё о зимнем отдыхе в российском собрате Хэмптонса. Не забудь прихватить любимую книгу, чтобы читать её у камина в шерстяных носках, потягивая клюквенную настоечку. Желаю тебе сказочных зимних выходных!