Ситуация с коронавирусом: статус по всем странам мира
Проверить
Ситуация с коронавирусом: статус по всем странам мира
Проверить
На Центральном рынке пройдёт фестиваль Pastrami Roadshow

На Центральном рынке пройдёт фестиваль Pastrami Roadshow

Фестиваль пастрами пройдёт с 22 по 30 ноября 2019 года на Центральном рынке на Трубной площади.

Павел Холманских
1411
читать меньше минуты

Проект Deli Chef от «Мясного дома Бородина» приглашают москвичей и гостей столицы на гастрономический фестиваль Pastrami Roadshow, который пройдёт в последнюю неделю ноября на Центральном рынке. Для фестивального меню шефы одиннадцати корнеров-участников создали своё фирменное блюдо с пастрами из индейки и говядины.

Что такое пастрами

Пастрами (деликатес из маринованного, копченого и отварного мяса) приехала в США из Восточной Европы в начале ХХ века. Продукт стал культовым в Нью-Йорке, а сейчас производство по аутентичной нью-йоркской технологии запущено и в России, благодаря чему сегодня пастрами становится московским и питерским ресторанным трендом.

На фестивале будут представлены устричное бистро UMI Oysters, блюда от «Гамарджоба, генацвале», TSOMI, сеть баров BARRRR, DeliChef, рестораны «Тажинерия», Lars Vegans, фудкорт ROCKY215, GILO, «Главпирог» и Racletty Corner.

Кроме того, 23 ноября в 12:30 шеф-амбассадор проекта Deli Сhef и «Мясного дома Бородина» Константин Жбаков проведёт для гостей мастер-класс по приготовлению знаменитого RUBIN сендвича.

Подпишись на горячие новинки блога!
Подпишись на обновления блога, и мы откроем для тебя целый мир вдохновляющих путешествий, тревел-лайфхаков и небанальных направлений на все случаи и для любых компаний.
Посмотреть на эти чудесные письма
Электронная почта
Ошибка на сервере. Не удалось отправить ваши данные. Пожалуйста, попробуйте еще раз!
Спасибо
Мы уже отправили вам письмо. Проверьте, пожалуйста!
Тэги: новости
В начало статьи
1411
читать меньше минуты
Поделитесь с друзьями Поделиться Поделиться
Ситуация с коронавирусом: статус по всем странам мира
Проверить