Ситуация с коронавирусом: ограничения в странах мира и регионах России
Проверить
Ситуация с коронавирусом: ограничения в странах мира и регионах России
Проверить
Девять ресторанов Москвы получили звёзды Michelin

Девять ресторанов Москвы получили звёзды Michelin

Девять московских ресторанов впервые удостоились звёзд ресторанного гида Michelin. Рассказываем, в каких заведениях стоит поторопиться с бронью столика  и почему присуждение звезды Michelin — важное событие.

Валерия Крошечкина
913
читать меньше минуты

Москва стала первым городом в СНГ с ресторанами, отмеченными специальными знаками Michelin. В число заведений, удостоенных одной звезды, вошли:

  • «Селфи»;
  • «Белуга»;
  • Grand Cru;
  • White Rabbit;
  • Biologie;
  • «Сахалин»;
  • «Савва».

Два московских ресторана получили сразу две звезды: Attest-Cheаf’s Table и Twins Garden.

Гастрономический путеводитель Michelin — самый известный и влиятельный ресторанный рейтинг в мире. Гид выпускается с 1900 года и имеет трёхзвёздочную систему:

  • одна звезда свидетельствует о высококлассных блюдах, достойных посещения;
  • две звезды дают тем, у кого кухня хороша настолько, что ради нее можно изменить запланированный маршрут путешествия;
  • три звезды — наивысшее признание, их заслуживают рестораны, ради которых стоит специально отправиться в определённый город.

При оценке ресторанов инспекторы Michelin руководствуется качеством кухни, мастерством шеф-повара и всей его команды, гармонией вкусов, сочетанием продуктов и постоянством работы заведения.

Процесс отбора и оценки ресторанов для путеводителя Michelin строго конфиденциален. Инспекторы путешествуют анонимно, и на основе их отзывов составляется рейтинг в главном офисе в Париже.

Гастротур в Москве

Источник: РИА

Подпишись на горячие новинки блога!
Подпишись на обновления блога, и мы откроем для тебя целый мир вдохновляющих путешествий, тревел-лайфхаков и небанальных направлений на все случаи и для любых компаний.
Посмотреть на эти чудесные письма
Электронная почта
Ошибка на сервере. Не удалось отправить ваши данные. Пожалуйста, попробуйте еще раз!
Спасибо
Мы уже отправили вам письмо. Проверьте, пожалуйста!
Тэги: новости, Россия
В начало статьи
913
читать меньше минуты
Поделитесь с друзьями Поделиться Поделиться
Ситуация с коронавирусом: ограничения в странах мира и регионах России
Проверить