💆‍♀️ Новый промокод Островка, чтобы лежать... и не переживать
Сохранить
💆‍♀️ Новый промокод Островка, чтобы лежать... и не переживать
Сохранить
Доить коров, варить сыр: 10 ферм и экоотелей для агротуризма в России

Доить коров, варить сыр: 10 ферм и экоотелей для агротуризма в России

Агротуризм помогает сменить городскую суету на сельскую жизнь. Вместо дворов многоэтажек — деревни и поля, взамен привычных дел — кормление животных и прогулки на природе. Для такого путешествия не обязательно иметь опыт работы на ферме: многому научат на месте. 

118
10 минут чтения
Содержание

Что такое агротуризм

Агротуризм — это поездка на ферму или в деревню для знакомства с сельским хозяйством и бытом. Можно наблюдать за работой фермеров или присоединиться к ним: кормить животных, косить траву, доить коров, варить сыр, запрягать лошадей или собирать овощи. 

Агротуризм в России набирает популярность. По статистике Минсельхоза, с января по июнь 2026 года локации, предлагающие такой вид отдыха, уже посетили 360 000 человек, а по итогам 2026 года ожидается до 860 000 человек.

Обычно туристов принимают фермы и экоотели. Во многих местах предусмотрены занятия для детей, поэтому на такое путешествие можно отправиться всей семьёй.

10 мест в России для агротуризма

В подборке — фермы с сыроварнями и конными клубами, экопарки, где проводят мастер-классы, и хозяйства, предлагающие понаблюдать за оленями в естественной среде. 

«Экоранчо», Московская область

  • Где: Можайский муниципальный округ, деревня Алексеевка, 1. 

Деревня находится в 18 километрах от Можайска, на берегу реки Протвы, вокруг — поля и заповедные хвойно-лиственные леса. «Экоранчо» напоминает охотничью избушку, только с привычными удобствами. 

Гости могут порыбачить на двухгектарном водоёме, где водятся карпы, сомы, амуры и щуки, а затем приготовить улов на мангале. Любителям верховой езды предложат оседлать коня и галопом промчаться по лесным тропам (начинающим помогает инструктор). Если душа зовёт в чащу, вас сопроводят хаски: собаки хорошо ориентируются и могут вывести вас к грибным местам.

Есть тут и небольшая ферма, которую сотрудники называют скотным двором. Среди стогов сена гуляют коровы, козы, свиньи, гуси, утки и даже верблюд! Здесь же производят собственные сыры — около 20 сортов, включая пармезан, моцареллу, адыгейский и козий. 

Для ночёвки предлагают коттеджи, шале, а-фреймы и лоджи с купелью. Самый необычный вариант — домики на деревьях: они надёжно закреплены на стволах и напоминают древесные грибы. 

Забронировать

«Экоранчо».

На всякий случай сохраните 10 необычных мест в Подмосковье, куда стоит сгонять на выходные.

Экоклуб NaFerme, Ярославская область

  • Где: Переславль-Залесский, деревня Веслево, ул. Верхняя Плещеевская, 6. 

Поселение расположено на берегу Плещеева озера, среди заливных лугов и холмов. Местность окутана легендами, одна из них гласит, что над водой часто клубятся мистические туманы, способные менять сознание. 

NaFerme можно гулять по территории и наблюдать за гусями, курами, кроликами и осликом, которые щиплют травку в вольерах. Вечерком приятно попариться в русской бане, а затем окунуться в ледяную купель под открытым небом.

Главное, зачем сюда приезжают, — собственный конный клуб с 20 лошадьми и манежем. Здесь проводят уроки верховой езды для детей и взрослых с любым уровнем подготовки. В отзывах хвалят ухоженных лошадей и приветливых инструкторов. 

Для проживания предусмотрен трёхэтажный корпус и отдельные коттеджи, в том числе «Дом садовника» и «Дом лесника». Все они выдержаны в экологических бело-зелёных тонах и органично вписываются в окружающий ландшафт.

Забронировать

Экоклуб NaFerme.

Экоотель «Джао Да!Ча», Ярославская область

  • Где: Переславль-Залесский муниципальный округ, посёлок Ивановское.

Сосново-берёзовые леса, островки клюквы, река Трубеж — так выглядит это место. До советской эпохи здесь сохранялась нетронутая природа, а в 1950-х годах открыли торфяное предприятие и появился рабочий посёлок. Сегодня сюда приезжают на выходные жители Ярославля и Переславля-Залесского.

Экоотелю «Джао Да!Ча» принадлежит территория площадью около 27 гектаров. На ферме живут козы, коровы и общительные альпаки — можно покормить под присмотром сотрудников. 

В конном клубе проводят занятия: дети могут покататься на пони и научиться водить лошадку за повод, а опытные всадники — отправиться рысью по лесным тропам. Если хочется сменить лошадь на техничный транспорт, можно исследовать окрестности на квадроцикле. Завершить день предлагают шашлыком на мангале под навесом с дровницей.

Для проживания есть фермерские барнхаусы с панорамными окнами и несколькими спальнями. В ресторане «Да.р» предлагают блюда из натуральных продуктов и выращенных здесь овощей и фруктов. 

Забронировать

Экоотель «Джао Да!Ча».

База отдыха «Усадьба Добрынино», Ярославская область

  • Где: Некрасовский район, деревня Татариново, 16.

Деревня расположена среди холмов, лесов, земляничных полян и зарослей жимолости. Это русская глубинка, где легко вспомнить былины о трёх богатырях. Владельцы усадьбы — потомственные крестьяне, которые знают, как колоть дрова, топить печь, выпекать хлеб, стрелять из лука (и могут этому научить). 

На ферме разводят альпийских коз — желающие могут посетить стойло и узнать, что хорошее молоко получается, если подкармливать животных «солёным камнем» (источник минералов). Здесь интересно посмотреть на доильные аппараты и небольшую сыроварню, где вручную готовят сыры по старым ярославским рецептам. Гостям предлагают поучаствовать в процессе, а затем приобрести понравившийся сыр: мягкий, твёрдый, пресный или острый.

Гостевые дома стилизованы под избы: обшиты деревом, кое-где в номерах даже сложена поленница, а с террас открывается вид на дремучий лес. При этом интерьер современный, а некоторые стены полностью стеклянные.

Забронировать

База отдыха «Усадьба Добрынино».

В Ярославской области можно заняться не только агротуризмом. Собрали для вас 18 мест, которые стоит посетить.

База отдыха «Бородинское», Ленинградская область

  • Где: Выборгский район, посёлок Бородинское, Форелевый проезд, 1, корп. 1.

Посёлок стоит на берегу Бородинского озера, окружённого хвойными лесами. В окрестностях встречаются топи и морошка, а неподалёку находится форелевая ферма, в честь которой назван проезд. Пейзажи напоминают финские.

«Бородинское» укрепляет эту ассоциацию. На территории несколько бань, в том числе плавучая в финском стиле, — после парения можно сразу окунуться в озеро. Пока взрослые отдыхают от трудовых будней, дети мастерят подвесные игрушки из ниток под руководством аниматоров.

При желании можно заняться рыбалкой — например, с лодки: в водоёме водится судак, лещ, окунь, щука и плотва. Если захочется сменить озёрные пейзажи на тропическую зелень, загляните в оранжерею со 170 видами экзотических растений — здесь растут пальмы, лианы, кактусы и цитрусовые деревья. 

Проживание организовано в финских коттеджах, каждый со своим названием: «Рябиновый», «Ягодный», «Лесная сказка», «Дом рыбака», «Дом грибника».

Забронировать

База отдыха «Бородинское».

Если планируете путешествие по Ленинградской области, сохраните подборку достопримечательностей.

Усадьба «Судимиръ», Тверская область

  • Где: Калининский муниципальный округ, деревня Судимирка, 44а.

Точка расположена в 30 километрах от Твери, на левом берегу Волги. Здесь чувствуется север: прохладный воздух, таёжные леса, лоси, бурые медведи и глухари. В этих краях растёт черника, голубика и брусника и ощущается пряный запах мха.

«Судимиръ» занимает 350 гектаров лесной территории, где обитают дикие олени. Несмотря на название «оленья ферма», животных здесь не разводят в привычном смысле — они пасутся в естественной среде, а сотрудники следят за численностью популяции. Гостям предлагают сафари-тур, во время которого можно встретить редких ланей и маралов. 

На территории работает Музей оленя. Там покажут древние гербы и монеты с изображением животного и расскажут, что в древнеславянской мифологии олень выступал проводником между людьми и богами, символизировал солнце, приход весны и обновление.

Для размещения предназначен один большой деревянный дом в стиле тверского терема, рассчитанный на 11 человек. Кухня и санузел общие.

Забронировать

Усадьба «Судимиръ».

В Тверской области удивительная природа и архитектура. Ловите места, которые стоит увидеть.

Экопарк «Ясно Поле», Тульская область

  • Где: Ясногорский район, деревня Вележево, территория экопарка «Ясно Поле», 1.

Деревня Вележево расположена на Среднерусской возвышенности, рядом с рекой Восьмой. Местность здесь преимущественно равнинная и яблони хорошо приживаются. Неудивительно, что яблочное повидло используют и в начинке знаменитых тульских пряников.

«Ясно Поле» — объединение местных агротуристических хозяйств на территории площадью 500 гектаров. Сотрудники называют его живой деревней. Каждый фермер выращивает что-то своё. Гостям показывают теплицы, пасеки, сады и сыроварню. Фрукты можно срывать прямо с веток, мёд — пробовать из сот, а созревший сыр — из погреба.

В экопарке возрождают традиционные ремёсла: проводят мастер-классы по изготовлению стрел, травяных дудок и украшений из хлопковых коробочек, а также по плетению корзин из рогоза.

Есть и необычное занятие — аэроапитерапия. На пару часов гости посещают апидомик, с виду напоминающий большой улей. Там можно отдохнуть под тихое жужжание пчёл и почувствовать ароматы мёда и воска.

Для ночёвки предусмотрены дизайнерские коттеджи «Бык», «Спираль», «Микодом» и более привычные номера в отелях «Теплица» и «Ковчег». Есть даже первый в России гостевой дом, напечатанный на 3D-принтере! 

Забронировать

Экопарк «Ясно Поле».

Пряники, «Ясная Поляна» и «Поленово» — рассказываем, как провести время в Тульской области.

Farm&Village, Воронежская область

  • Где: Рамонский район, село Чертовицы, улица Молодёжная, 24б.

Село находится в 18 километрах от Воронежа. Вокруг раскинулись лиственные леса природного заказника «Воронежская нагорная дубрава», а ферма Farm&Village располагается на части этой территории.

Комплекс напоминает настоящую деревню, где среди деревянных домов гуляют белые козы и кудрявые овцы. Животных разрешают гладить и угощать морковкой. Но если простого знакомства с фермой недостаточно, можно самому попробовать себя в роли фермера.

В Farm&Village проводят интерактивные программы. Во время «Козьего тура» гости посещают козлятник и кормят новорожденных малышей молоком из бутылочки. А на экскурсии «Деревенский житель» учатся доить коз и выводить их на пастбище.

Для проживания предлагают настоящие избы — не декорации, подчёркивают сотрудники фермы. Самый необычный вариант — «Козий дом», бывший амбар, построенный 70 лет назад. Его отреставрировали: полы сделаны из дуба, сантехника — из камня, постельное бельё — из хлопка и льна.

Забронировать

Farm&Village.

В Воронежской области идеи агротуризма витают в воздухе, ведь здесь плодородное черноземье. Но регион знаменит и достопримечательностями.

«Орлиное плато», Краснодарский край

  • Где: Горячий Ключ, село Безымянное, урочище Орловая Щель.

Горячий Ключ известен минеральными источниками — их здесь более 40. Курорт окружают горные хребты, поросшие диким кизилом и алычой.

«Орлиное плато» — племенное коневодческое хозяйство, где содержат свыше 50 лошадей разных пород: вестфальской, голштинской и латвийской теплокровной. Все они подходят для конкура и троеборья, поэтому одно из основных занятий здесь — конный спорт.

Если вы хотите просто отдохнуть, можно осмотреть конюшни, узнать, как заготавливают сено, и угостить лошадей яблоками. На территории также живут горные козы и олени, которых непросто встретить в дикой природе.

Для прогулок доступны горные тропы и реликтовый лес, где растут буки, можжевельник и кипарисы. По окрестностям можно передвигаться пешком или на велосипеде. Если повезёт, над ущельем удастся увидеть парящего орла.

Остановиться можно в одном из белых домиков, оформленных в кавказском стиле и отделанных под горный камень.

Забронировать

Гостевой дом «КФХ Родник», Дагестан

  • Где: Казбековский район, село Зубутли, Сулакский каньон, 1.

Горный аул располагается в районе природной достопримечательности — Сулакского каньона, глубочайшего в Европе: 1920 метров. Здесь отвесные скалы и бурная река Сулак, ранней весной цветут абрикосовые деревья, а летом спеют сочные плоды.

«КФХ Родник» — часть местного сельского хозяйства. Гостевой дом расположен на высоте 1000 метров над уровнем моря, рядом есть смотровая площадка с панорамой каньона. Тут вы ощутите себя всадником, который смело скачет по горным тропам: инструкторы комплекса устраивают конные прогулки. Не готовы к верховой езде — вас прокатят на внедорожнике у обрыва и предложат арендовать лодку для тура по Сулаку.

Как и во многих аулах, на территории есть стойло с коровами и козами. Если встать пораньше, можно увидеть, как хозяйка в пёстром платке отправляется доить животных, и предложить ей помощь. По вечерам местный повар показывает, как готовить национальные лепёшки чуду и абрикосовую кашу с урбечем (паста из плодовых косточек).

Гостей размещают в традиционном дагестанском каменном доме, оборудованном под гостиницу.

Забронировать

Гостевой дом «КФХ Родник».

Увидеть «Ворота Кавказа», собрать коллекцию муралов и вдохнуть соль Каспийского моря — об этом и многом другом читайте здесь.

Часто задаваемые вопросы

Агротуризм, экотуризм и сельский туризм — одно и то же?
+
Нет. Экотуризм предполагает бережное отношение к природе, сельский туризм — отдых в деревне, а агротуризм — знакомство с фермерским хозяйством. В рамках агротура можно наблюдать за тем, как трудятся фермеры, или самому участвовать в работах. При этом агротуризм — часть сельского туризма.
Можно ли назвать отдых в деревне агротуризмом?
+
Не любой. Если вы просто снимаете дом в деревне и гуляете по окрестностям, это сельский отдых. Агротуризм предполагает знакомство с сельскохозяйственной деятельностью — например, участие в кормлении животных, сборе урожая или изготовлении продуктов. 
Как выбрать отель-ферму?
+
Ориентируйтесь на то, чем вам интересно заниматься. На одних фермах учат кормить кур и доить коз, на других — варить сыр, собирать урожай или колоть дрова. Перед бронированием уточните, какие занятия доступны в даты поездки, нужно ли записываться на них заранее и входят ли они в стоимость проживания.
Можно ли приехать на ферму без проживания?
+
Да. Многие фермерские хозяйства, которые принимают туристов, проводят экскурсии и предлагают программы на один день. Вы сможете познакомиться с животными, посмотреть, как устроена ферма, или поучаствовать в мастер-классе, не оставаясь на ночь.

Осталось выбрать ферму по душе и решить, чем вы хотите заняться на отдыхе. А найти подходящий экоотель или загородный дом поможет Островок.

Реклама. ООО «Бронирование гостиниц». Erid: 2VtzqxFRQaq

На ферму

Фото обложки: Judith Prins / unsplash.com

Теги: экоотели
В начало статьи
118
10 минут чтения
Поделитесь с друзьями
💆‍♀️ Новый промокод Островка, чтобы лежать... и не переживать
Сохранить