Культура Бельгии — это симбиоз ценностей и традиций сразу нескольких народов: нидерландскоязычных фламандцев, франкоязычных валлонов и небольшого немецкоязычного меньшинства. Это проявляется в различных аспектах жизни. Например, в языке: фламандцы говорят на нидерландском языке, в то время как валлоны — на французском.
Культура фламандцев более консервативна. В основе общества, по их мнению, лежат семья и религия. Они предпочитают сельскую жизнь, что откладывает отпечаток на кухне и культуре питания. Валлоны, напротив, более прогрессивны и открыты к новым идеям, склонны к городской жизни и предпочитают более лёгкие и изысканные блюда: французскую кухню и морепродукты.
Однако обе культуры уважают друг друга и, помня историю своей страны, идут на компромисс, мирно сосуществуя друг с другом. Прошлое научило бельгийцев, что надо держаться вместе.
Фото обложки: Aliaksandr Antanovich / Shutterstock.com
