Сходи в кино

Франция — страна синефилии. Страна, в которой закрытие Синематеки спровоцировало студенческую революцию. Во время оккупации отец Синематеки Анри Ланглуа перевозил бобины запрещённых плёнок в детской коляске — сегодня тщательно сохранённые и отреставрированные фильмы ежедневно показывают в сотнях независимых кинотеатров, верных завещанию легендарного киноархивариуса.

Французская Синематека (La Cinémathèque française)

В главной мекке киноманов, Французской Синематеке, можно посмотреть немое кино под живое фортепианное исполнение, поучаствовать в презентациях новинок киноиндустрии или в дискуссиях, посвящённых классикам киноискусства. Настоящий подарок для синефилов — программы, которые позволяют проследить становление национальных кинотрадиций: за месяц можно приобщиться к истории индийского, иранского, японского или польского кино.

51 Rue de Bercy

В Синематике нередко показывают русские фильмы: в 2018 году была впечатляющая подборка раннего советского кино с картинами Довженко, Пудовкина и Кулешова, а в 2016-м — большие ретроспективы Германа, Тарковского и Хуциева. Верная вкусу своего создателя, Синематека часто балует зрителей андерграундом разных лет: от Фишингера и Эггелинга до Энгера и Райса. Фото: EQRoy / Shutterstock.com

Ассоциация независимых кинотеатров

Если ты сторонник длинных планов и не успеваешь следить за мельканием кадров в современном экшене, любишь фестивальные фильмы, которые редко добираются до России, или хочешь посмотреть современные независимые документальные картины, твоим лучшим другом станет cip-paris.fr — сайт ассоциации независимых кинотеатров Парижа, где можно найти расписание всех 28 залов в 13 округах. От кинотеатров, специализирующихся на малобюджетном независимом кино, до тех, что показывают только голливудскую классику; от крошечных мест с одним залом (вроде очаровательной Studio 28 на Монмартре) до независимых гигантов, рассчитанных на 300 мест (7 Parnassiens в XIV округе) — ассоциация предлагает варианты на любой вкус. 

10 Rue Tholozé

Особенно советую Christine 21 в VI округе и Reflet Medicis и Grand Action в V, у них самая аутентичная атмосфера (камерные залы, постеры с премьерных показов 60-х годов, рукотворные афиши) и качественная программа. 

4 Rue Christine (Christine 21)
3 Rue Champollion (Reflet Medicis)
5 Rue des Écoles (Grand Action)

Фото: Le Champo

Le Champo и Espace Saint-Michel

Имей в виду, не все маленькие кинотеатры входят в организацию. Лучшие из «аутсайдеров» — Le Champo с хорошей подборкой классики и качественными ретроспективами и Espace Saint-Michel, где показывают редкое документальное кино и регулярно устраивают встречи-презентации со съёмочными группами.

51 Rue des Écoles (Le Champo)
7 Place Saint-Michel (Espace Saint-Michel)

Погуляй по рынкам

Каждый уважающий себя парижанин выделяет один из выходных на поход по рынкам. Это занятие совмещает два важнейших хобби любого столичного жителя: праздное фланёрство вдоль торговых рядов и бесцельные затяжные беседы с продавцами.

Продуктовые рынки

На рынке можно не только закупиться фермерскими продуктами из всех уголков Франции, но и отведать деликатесы по очень низкой цене. Устрицы здесь не хуже тех, что подают в «Кафе капуцинов», а стоят они примерно в три—пять раз дешевле (8 € за дюжину). А дегустация разных сортов фуа-гра или козьих сыров может составить полноценный обед (так что сэкономишь ещё и на походе в ресторан).

Marché Président Wilson

Рынок Marché Président Wilson, где закупаются мишленовские шефы, находится рядом с Токийским дворцом (Palais de Tokyo) и Музеем современного искусства (Musée d’Art Moderne), так что можно сначала обогатиться духовно, а затем приступить к более насущной пище. Здесь достаточно дорого, но, если тебе нужен какой-нибудь редкий ингредиент (например, пунтарелле), лучше места не найти. На рынке очень высокое качество продуктов, спокойная и «богемная» атмосфера, вокруг одни парижане и ни одного туриста. Обязательно загляни в одну из лучших парижских сырных лавок, которая занимается производством молочных продуктов с 1979 года.

Время работы: среда — 7:00—14:30, суббота — 7:00—15:00.
Avenue du Président Wilson

Фото: Premier Photo / Shutterstock.com

Marché Richard Lenoir

Marché Richard Lenoir — очень живой и мультикультурный рынок. Здесь можно полакомиться свежевыловленными нормандскими устрицами или мидиями, запить всё это вкусным вином (подумаешь, 10 утра). За прилавком семья: муж, жена, сыновья-красавцы, все очень любезные и очень общительные. Неподалёку — качественная итальянская лавка и редкая польская с различной копчёной рыбой (мой фаворит: сёмга холодного копчения). Тут даже продают чёрный хлеб (если вдруг соскучился по родине).

Время работы: четверг — 7:00—14:30, воскресенье — 7:00—15:00.
2018 Boulevard Richard Lenoir

Фото: B / flickr.com

Marché Saxe-Breteuil

Marché Saxe-Breteuil находится прямо у подножия Дома инвалидов (Hotel des Invalides). Во-первых, это безумно красиво и атмосферно. Там я единственный в Париже раз купила бутылку молока (Cru, непастеризованного) с 3 см сливок сверху, подобрав ему идеальную пару — Brioche aux pralines roses, села недалеко на лавочке и получила нереальное удовольствие. Качественный подбор продуктов, много лавок с органическими продуктами. Есть, например, продавец, который специализируется только на грибах (все виды не сосчитать); есть семья, которая привозит какое-то запредельное количество разных сортов яблок, также они торгуют всеми возможными производными: сидр, конфитюр, яблочный уксус.

Время работы: четверг — 7:00—14:30, суббота — 7:00—15:00.
Avenue de Saxe

Рынок на Place d’Aligre

Если ты уже просадил весь бюджет на музеи и сувениры и рынок тебе нужен не для того, чтобы отведать фуа-гра и устриц, а чтобы сэкономить на продуктах, отправляйся на Place d’Aligre. Цены здесь значительно ниже средних (пять авокадо за 2 €, три грейпфрута за 1,5 €) и выбор довольно богатый.

Время работы: вторник — суббота — 9:00—13:00, 15:30—19:30, воскресенье — 9:00—14:30.
Place d’Aligre

Фото: Kiev.Victor / Shutterstock.com

Рынки Ornano и Barbes

Есть ещё два варианта не для слабонервных: рынок Ornano и Barbes (первый открыт по воскресеньям, второй по субботам). На этих рынках можно урвать, например, килограмм авокадо за 1 € или четыре манго за 3 €, но придётся именно «рвать»: в большой толкучке и крепко держась за сумку. Barbes боятся сами парижане: рынок находится не в самом благополучном районе, прямо под наземной веткой метро, здесь всегда грязно и шумно. Зато таких цен ты не найдёшь нигде (в том числе в России), и, если один раз, зажмурившись, спуститься в этот тартар, можно потом привезти себе и друзьям кучу подарков на деньги, сэкономленные на еде.

Блошиные рынки

Помимо продуктовых рынков, обязательный пункт к посещению любого уважающего себя парижанина — блошиные рынки (marché aux puces). В Париже есть несколько постоянных блошек: Saint-Ouen, Porte de Vanves, Puces d’Aligre, но каждые выходные по всему городу проходят стихийные рынки — brocantes или vide-greniers (искать их позволяет сайт vide-greniers.org). В первых участвуют профессиональные продавцы, которые хорошо разбираются в своём товаре, знают цену редкостям и платят регулярную аренду, поэтому на постоянных рынках всё стоит гораздо дороже.

Фото: MsNina / flickr.com (слева) и Laura Morgan / flickr.com (справа)

Стихийные рынки хороши тем, что проходят в более центральных районах: закупаться в районе канала или на старой живописной улочке гораздо приятнее, чем ехать на конечную станцию в безликий пригород. В vide-greniers участвуют местные жители, которые просто хотят разгрести залежи старинных семейных вещей. Часто они сами не понимают, насколько ценен товар, и могут отдать его по пустяковой цене. При этом здесь всегда можно найти настоящие редкости, которые много поколений пролежали в чулане и сохранились в идеальном состоянии.

Porte de Saint-Ouen

Porte de Saint-Ouen — самый старый блошиный рынок Европы, целый город, растянувшийся на несколько гектаров и включающий около 15 маленьких рынков. Больше всех из них советую Вернезон — это самая старая часть Сант-Уана, хранящая атмосферу настоящего marché aux puces, чего не скажешь о крытом рынке, лавки которого часто похожи на хипстерские магазины. Но в целом на Saint-Ouen имеет смысл ехать, только если ты обставляешь свой загородный шато мебелью времён Людовика XIV. Если ты простой смертный в поисках винтажной одежды или красивой шкатулки, то здешние цены тебе не понравятся.

Время работы: суббота — воскресенье — 13:00—17:30.
Porte de Saint-Ouen

Фото: a1pha_gr / flickr.com

Porte de Vanves

Рынок Porte de Vanves меньше, но цены там более приемлемые и выбор достаточно хорош, к тому же не придётся пробираться через неблагоприятный район. 

Время работы: суббота — воскресенье — 7:00—14:00.
Porte de Vanves

Фото: arcticpenguin / flickr.com

Сходи на джазовый концерт

Париж — одна из джазовых столиц мира. Каждый день в разных уголках города проходят джазовые концерты. Ты можешь послушать мировых звёзд, попасть на бесплатный концерт-трибьют либо джем-сессию или протанцевать всю ночь под свинг и фанк. За актуальными джазовыми событиями поможет следить сайт parisjazzclub.net.

Джаз-клубы

В клубах 38 Riv, Sunside и Baiser Sale каждое воскресенье и/или понедельник проходят бесплатные концерты, на которые можно попасть, просто купив один напиток (от 6 до 14 €). При этом в том же Sunside очень приличный уровень исполнения, а программа постоянно меняется, так что наверняка найдёшь подходящий концерт вне зависимости от того, любишь ты классику или альтернативный джаз.

38 Rue de Rivoli (38 Riv)
60 Rue des Lombards (Sunside)
58 Rue des Lombards (Baiser Sale)

Фото: Baiser Sale

Если хорошо разбираешься в джазе и хочешь попасть на концерт любимого исполнителя, проверь программу Le Duc des Lombards или New Morning — точно обнаружишь что-то стоящее. Если хочешь плясать до утра под современный электро-джаз, советую La Gare.

В Caveau de la Huchette, самом старом джазовом клубе Парижа, который находится в средневековом винном погребе и хранит аутентичную атмосферу свинга 50-х, можно отплясывать всю ночь с очаровательными партнёрами — завсегдатаями, которые последние 40 лет полируют здешний пол разученными па. К сожалению, после того как вывеска на секунду появилась в «Ла-Ла Ленд», количество посетителей выросло раз в пять, но это место всё равно позволяет побывать на настоящих танцах, где мальчики (60—80 лет) приглашают девочек, и, по статистике, на 10 девчонок предостаточно ребят.

42 Rue des Lombards (Le Duc des Lombards)
7/9 Rue des Petites Écuries (New Morning)
1 Avenue Corentin Cariou (La Gare)
5 Rue de la Huchette (Caveau de la Huchette)

Фото: Le Duc des Lombards

Джазовые фестивали

Фестиваль Сен-Жермен-де-Пре

Каждый год в Париже проходит несколько джазовых фестивалей. Так, с 16 по 27 мая 2019 года пройдёт фестиваль Сен-Жермен-де-Пре с впечатляющим лайн-апом и разнообразными площадками. Концерты можно будет послушать в амфитеатре Сорбонны (заодно осмотришь интерьеры старейшего европейского университета) или в церкви Сен-Жермен, разместившись под капителями XII века либо под открытым небом на площади у церкви. Билеты — от 12 €.

Парижский джазовый фестиваль

С 30 июня по 22 июля в парке Floral проходит джазовый фестиваль на открытом воздухе. Это отличная возможность совместить приятное с полезным: разбить пикник на свежем воздухе и послушать хорошую музыку. Фестиваль бесплатный (оплачивать нужно только вход в сам парк — 2,5 €), и концерты идут весь день, так что можно пойти всей семьёй, оставить детей карабкаться по верёвочному городу в местных «джунглях» или исследовать редкие орхидеи в оранжерее, а самим выпить бокал розе под качественный джем.

Фото: dolanh / flickr.com

Устрой экскурсию по национальным кухням

Хочешь повторить опыт героев «Ты и я» Фрица Ланга и побывать за один вечер во всех столицах мира? Париж 2010-х предлагает ещё больше возможностей, чем Нью-Йорк 1930-х, так что можешь их даже переплюнуть и устроить настоящую гастрономическую оргию.

Африканская кухня

Эфиопскую кухню можно отведать в Les Saveurs d’Abyssinie в V округе. Это маленькое кафе на тихой улочке в Латинском квартале, куда можно зайти после прогулки по хрестоматийной улице Муффтар (Rue Mouffetard). Уютное заведение с невысокими (для Парижа) ценами. Обязательно возьми ассорти из овощных или мясных блюд (14—17 € на двоих) и отведай эфиопскую медовуху (тэж).

l’Arbalète, 1 Rue de l’Arbalète

Блюда других африканских стран можно попробовать в BMK Bamako-Paris в IX округе. Кстати, если тебя увлечет кухня Мали или Кот-д’Ивуара, на сайте BMK постоянно выкладывают традиционные рецепты, что поможет продолжить гастрономическое приключение и дома.

14 Rue de la Fidélité

Фото: BMK Bamako-Paris

Афганская кухня

Афганскую кухню можно отведать в L’Afghani на Монмартре. В этом небольшом ресторане с аутентичным интерьером (деревянные балки, латунные лампы и национальные костюмы, развешенные по каменным стенам) огромный выбор афганских национальных блюд и напитков. Если не разберёшься в меню, тебе с удовольствием поможет приветливый хозяин ресторана, который почти всегда встречает гостей. Но лично я советую попробовать афганские овощные равиоли или жаркое из телятины в сладком соусе с имбирём и орехами. Любое горячее блюдо обойдётся не дороже 14 €, закуски — от 4 до 7 €.

16 Rue Paul Albert

Перуанская кухня

Настоящее перуанское севиче можно попробовать в Sabor Peruano в XVII округе. Место очень маленькое, рассчитанное на 12—15 человек и мало кому известное, так что столик, скорее всего, найдётся без проблем и можно будет разговаривать (а не перекрикиваться) во время ужина, что для Парижа большая редкость.

4 Passage Saint-Michel

Фото: Sabor Peruano

Недалеко, кстати, расположен La Cabana — колумбийский ресторан с отличной кухней. La Cabana — для любителей аутентичного опыта, кричащие скатерти и полки с бакалеей создают впечатление, что ты сидишь в латиноамериканской продуктовой лавке. Если хочешь запить севиче коктейлем или хорошим бокалом вина в чуть более приличном месте, советую Ceviche Piscobar во II округе или Mancora Cebicheria в III.

8 Rue Guy Môquet (La Cabana)
5 Rue Tiquetonne (Ceviche Piscobar)
16 Rue Dupetit-Thouars (Mancora Cebicheria)

Корейская кухня

«Столицы» корейской кухни в Париже — I и II округа. Между Пале-Руаяль (Palais Royal) и Оперой (Opéra) можно провести неделю корейской национальной еды, каждый вечер ужиная в новом месте. Загляни, например, в Bibim House или в JanTchi, чтобы отведать отличный пибимпаб (заодно выучишь новое слово, будет чем козырнуть перед знакомыми по приезде). Если хочешь быстро перекусить в обед, очень советую Kini в VIII: вкусная, дешёвая (7—12 €) и аутентичная еда, быстрый и приятный сервис.

1 Rue Cherubini (Bibim House)
6 Rue Thérèse (JanTchi)
22 Rue Cambacérès (Kini)

Фото: Bibim House

Японская кухня

Если думаешь, что блага глобализации убили в тебе любителя японской кухни и после русских народных майонезных роллов тебя ничем не удивить, обязательно сходи в Ito Izakaya за новым «прочтением» японской гастрономии. За 35 € здесь можно взять 10 изысканных «тапасов», наесться до отвала и обнаружить у себя новые вкусовые рецепторы. Если ищешь что-то более доступное, в том же IX округе находится лучший, на мой взгляд, азиатский фастфуд — Maison Zhang с огромным выбором гедза и дим-самов.

4 Rue Pierre Fontaine (Ito Izakaya)
16 Rue des Martyrs (Maison Zhang)

Посети малоизвестные музеи

Если не хочешь в плотной толпе передвигаться по стрелочкам в сторону «Джоконды» или ждать, пока все сделают селфи с «Подсолнухами», чтобы посмотреть на Ван Гога поближе — всегда есть возможность получить эстетический опыт, не отягощённый радостями, сравнимыми с час пиком в метро. Пока Оранжерея, Орсе, Лувр и Помпиду отвлекают основное внимание туристов, укройся в менее известных, но не менее интересных музеях.

Музей Гиме (Musée Guimet)

Например, потоптавшись на Трокадеро или у Триумфальной арки, можешь заглянуть в прекрасный музей Гиме (Musée Guimet), хранящий жемчужины художественного и декоративного искусства Азии. Увидишь знаменитую статую Бодхисаттвы из Пакистана, японскую живопись по шёлку и маски театра Но, индийский текстиль XVII—XIX веков, китайскую керамику эпохи неолита и многое другое. Не пропусти японский сад музея, спрятавшийся во внутреннем дворе соседнего особняка. Если заранее спланировать визит, можно попасть на чайную церемонию, которую проводят в чайном павильоне в сердце сада.

Стоимость билета на всю экспозицию — 11,5 € или 8,5 €, если тебе от 18 до 25 (не забудь паспорт).
6 Place d’Iéna

Фото: Jason Whittaker / flickr.com (слева) Marion Sabourdy / flickr.com (справа)

Музей Jacquemart-André (Musée Jacquemart-André)

Мало кто знает, что в особняке Jacquemart-André в VIII округе скрывается вторая по значению коллекция итальянского ренессансного искусства во Франции. В этом доме, некогда принадлежащем богатейшим коллекционерам, супругам Жакмар-Андре, находится уникальная экспозиция: итальянская скульптура XIV—XVII веков, полотна Мантеньи, Учелло и Боттичелли, Халса и Рембрандта, Гейнсборо и Лоуренса, буддистские скульптуры, китайский фарфор.

Об утонченном вкусе хозяев свидетельствует не только художественное собрание, но и интерьер, позволяющий окунуться в атмосферу аристократического fin du siècle, с его витыми мраморными лестницами, обитой шелком и устланной коврами курительной комнатой, роскошным зимним садом, овальной гостиной, залой с мраморными бюстами, расставленными по периметру, и позолотой на стенах.

Фото: damian entwistle / flickr.com

Обязательно загляни в музейное кафе в бывшей столовой особняка: под стать изысканному интерьеру здесь подают вкуснейшие десерты. Кстати, Jacquemart-André очень ценится парижанами за высококачественные выставки, тематика которых разнится от возрожденческой живописи до абстрактного экспрессионизма.

Стоимость билета на всю экспозицию — 14,5 € или 9,5 € для посетителей от 7 до 25 лет.
158 Boulevard Haussmann

Фото: damian entwistle / flickr.com

Музей Осипа Цадкина (Musée Zadkine)

После прогулки по Люксембургскому саду можешь заглянуть в маленький очаровательный музей Осипа Цадкина. Кроме музейных залов, тебя ждут студия скульптора и тихий сад с самыми знаменитыми его произведениями, где можно провести пару часов, наблюдая за тем, как солнечные лучи преображают скульптурные композиции. Имя друга Модильяни и Матисса, одного из первых скульпторов-кубистов и пионеров примитивистского искусства, известно в России гораздо меньше, чем имя его знаменитого земляка, другого уроженца Витебска — Марка Шагала. Экспозиция исправляет эту ошибку культурной памяти: в произведениях Цадкина ты не только различишь голос эпохи, но и увидишь его аутентичную эстетику.

Стоимость билета: 7 € или 5 € для посетителей от 18 до 26 лет, до 18 лет — бесплатно.
100bis Rue d’Assas

Фото: Jason Whittaker / flickr.com 

Музей Антуана Бурделя (Musée Bourdelle)

Ещё одна сокровищница для любителей скульптуры — музей Антуана Бурделя в XV округе. Здесь около тысячи работ знаменитого скульптора-монументалиста, включая малоизвестные живописные и графические работы. Кроме того, можно посмотреть произведения из личной коллекции Бурделя — работы Родена, Энгра, Делакруа. В комплекс музея также входят здание мастерской и экспозиция под открытым небом.

Стоимость билета: 8 € или 6 € для посетителей от 18 до 26 лет, до 18 лет — бесплатно.
18 Rue Antoine Bourdelle

Фото: Benoît Fougeirol / Terra Luna

Париж — город, который можно бесконечно открывать по-новому. Поставив галочки напротив всех must-do и must-have, можешь спокойно выдохнуть и полностью перерисовать образ французской столицы в своём воображении. Возможно, вместо улиток и лукового супа гастрономической эмблемой Парижа для тебя станет корейский пибимпаб или эфиопский гомен; улыбка луврской Моны Лизы померкнет в свете очарования «Мадонны с младенцем» из музея Jacquemart-André, мыслитель Родена уступит место музыканту Цадкина, а вместо заезженных песен Дассена саундтреком города станут джазовые мелодии Барни Уиллена или Джанго Рейнхардта.

Рекомендация по отелям от Ostrovok.ru — выбирай и бронируй