Главным событием станет «Капустная Заруба». Пятьдесят команд одновременно выйдут на мост через реку Мсту и будут рубить капустное крошево традиционными сечками. Победителей определят по скорости, технике и качеству работы. Также установят огромный 800-литровый чан, в котором приготовят серые щи по старинному новгородскому рецепту. Попробовать их смогут все желающие.
На фермерском рынке представят локальные продукты, сыры, мясные деликатесы, овощи, мёд, напитки и другие специалитеты. На фудмаркете рестораны и гастропроекты приготовят блюда по мотивам русской кухни, в том числе с капустой.
Для гостей также проведут экскурсии по Боровичам, прогулки, мастер-классы и семейные активности. Можно будет посетить промышленные экскурсии по местным предприятиям и познакомиться с историей города. А ещё на фестивале будет работать шуточный «Капустный ЗАГС» — здесь пары смогут устроить символическую свадьбу.
Музыкальная программа начнётся на главной сцене с выступлений Антохи МС и Хмырова. Завершит фестивальный день DJ Грув.
Фестиваль «Крошево» пройдёт 26 сентября с 12:00. Вход на основные площадки свободный, по регистрации на сайте.
Фото обложки предоставил организатор фестиваля

