Ресторан «Катенька-Катюша»

• Где: ул. Красная, 16

Отчего так в России берёзы… восхитительно смотрятся в барной карте этого заведения! Если твоё кредо — искать необычные вкусы, то обязательно попробуй лимонад на берёзовом соке с лемонграссом. 

Здесь вообще принято дарить традиционным русским блюдам современные интерпретации. Хочешь окунуться в литературу? Пожалуйста — ищи на страницах меню коктейль «Гранатовый браслет». С утра пораньше случилось немножко царское настроение — выбирай эклеры с вяленой утиной грудкой. А если душа просит чего-то родного, то присмотрись к пельменям с лангустинами и цыплёнком. 

Отчего так в России берёзы… восхитительно смотрятся в барной карте этого заведения! Фото: Ресторан «Катенька — Катюша»

Гастроквартал Publika

• Где: ул. Красная, 68

Казалось бы, причём здесь солнце Монако? 

Гастроквартал открылся совсем недавно, но уже стал одним из самых популярных мест: здесь найдёшь и bubble-чай с bubble-вафлями, и поке с mac & cheese, и даже те самые легендарные икеевские фрикадельки. Заказать еду можно прямо к столику, а если захочется уединения, загляни здесь же в бар «Юность» или ресторанчик, который найдёшь по гипсовым античным скульптурам. 

Кстати, локация является ещё и арт-объектом, так что после еды прогуляйся по территории и сделай пару фоток с прикольными неоновыми вывесками или граффити. 

И всё же, причём здесь солнце Монако? Ответ на этот вопрос кроется в женском туалете. Создатели этого пространства — поклонники классных сториc и проповедники хорошего настроения, так что если захочется добавить щепотку движа в приятный вечер, в туалете есть особенная кнопка — стоит один раз нажать, как включается знаменитая композиция, свет с привычного меняется на розовый, а блики дискотечного шара скачут по всем стенам и зеркалам (осторожно, кнопка вызывает привыкание!). В мужском туалете, кстати, волшебная кнопка тоже есть. 

Гастроквартал открылся совсем недавно, но уже стал одним из самых популярных мест. Фото: Яндекс / Яндекс.Карты

Гастропаб «Соседи»

• Где: ул. Красная, 104

Ещё одно арт-пространство, где можно по-соседски посидеть в приятном антураже: неспешный обед на свежем воздухе на расставленных по всей территории мягких диванчиках и плетёных креслах или тихий ужин в помещении, напоминающем галерею современного искусства где-нибудь в Питере.

В меню — эстетичные блюда: побаловать себя можно овсяной кашей с вяленым киви, уткой с кремом из цветной капусты или сливочным супом с лососем и томатами, а вечером в приятной компании выпить какой-нибудь красивый авторский коктейль. 

Арт-пространство, где можно по-соседски посидеть в приятном антураже. Фото: Ирина Жуковская & Ирина Жуковская / Яндекс.Карты

Фудмаркет «Центр города»

• Где: ул. Красная, 176/6

Город в городе или место для тех, кто любит работать и есть одновременно. 

Здесь найдёшь фуд-корнер на любой вкус: от израильского и корейского стрит-фуда до привычных вареников и печёной картошки. Все блюда можно заказать прямо к столику — на фудмаркете много мягких посадочных мест и розеток, где легко подзарядить телефон или даже поработать. 

Из напитков здесь есть «Наливкин» и «Синий буфет», где попробуешь авторские наливки и коктейли, «Мойчай.ру» с необычными вкусами от ягодных и фруктовых до хвойных и древесных и «Молочный», в котором готовят ну просто нереально большие молочные коктейли с разнообразными сладостями. 

На территории фудмаркета также множество интересных магазинов — например, рыбно-икорный, кофейно-шоколадный и аниме-магазин с атрибутикой и японской едой. 

Город в городе или место для тех, кто любит работать и есть одновременно. Фото: Фудмаркет «Центр города»

Ресторан «Птичка-невеличка»

• Где: ул. Красная, 133/а

Послушай, птичка, что я тебе скажу! Это место настолько же антуражное, насколько и вкусное. Как насчёт комплимента от заведения в виде стаканчика солёного попкорна? 

Ресторан напоминает большое гнездо — половина интерьера сделана, сплетена и сложена из деревянных прутьев, под потолком расположились корзинки с папоротниками и монстерами, а многие блюда здесь подают в тематической посуде в форме скорлупок от яиц.

Основной акцент в меню сделан на блюда из птицы, но можно найти и эксклюзивные виды мяса, а также позиции для тех, кто предпочитает овощи и зелень. Кстати, готовят здесь из фермерских продуктов. Попробуй чаудер с креветками, который подают в хлебе, или поке с имбирным цыплёнком и чукой, из десертов — эклер с солёной карамелью или нежный шоколадный фондан с ванильным мороженым. 

В этом ресторане есть прекрасная традиция: когда попросишь счёт, официант предложит похлопать поварам в знак благодарности (здесь открытая кухня). И, если ты не откажешься, то все повара, а также официанты и гости заведения, похлопают тебе в ответ. 

Это место настолько же антуражное, насколько и вкусное. Фото: Ресторан «Птичка-невеличка»

«Любокофе»

• Где: ул. Красная, 21

Сеть кофеен, которые можно найти чуть ли не в любой точке Краснодара. 

Заведение привлекает всех любителей авторского кофе, которые не могут представить свой день без мятного эспрессо со сгущёнкой, маракуйя-американо и ледяного вишнёвого бамбла. Напитков действительно много — в меню также найдутся смузи, ароматные чаи и коктейли на любую погоду. 

И голодным в этой кофейне остаться сложно, ассортимент здесь как у настоящего ресторана: если захочешь пообедать в творческой атмосфере, то обязательно сюда загляни. 

И голодным в этой кофейне остаться сложно, ассортимент здесь как у настоящего ресторана. Фото: «Любокофе»

Gussi

• Где: ул. Октябрьская, 107

Если у бабуси жили только два весёлых гуся, то в этом ресторане гусей не сосчитать: и плюшевых, и в модных пиджаках на картинах, и даже на стаканчиках с кофе. 

Клубничные чизкейки и круассаны, брускетты с креветками и ростбифом, макаруны и пирожное-картошка — всё, что идеально подходит под кофе. Посетителям предлагают базовые позиции: американо, капучино, латте, эспрессо и раф (кстати, один из самых вкусных в городе). 

В этом ресторане гусей не сосчитать: и плюшевых, и в модных пиджаках на картинах, и даже на стаканчиках с кофе. Фото: Gussi

Past Perfect

• Где: ул. Красная, 83

Добро пожаловать в паста-бар, уютный уголок краснодарской Тосканы. 

Здесь работает принцип «конструктора» — выбираешь пасту, которую приготовят при тебе, топинги и соус. Собрать здесь можно даже салат (или заказать уже готовый). Ещё в меню — супы, так что не откажи себе в удовольствии съесть томатный крем-суп с креветками, например. 

Кстати, если тебе понравится паста, её можно будет прикупить домой или в подарок. 

Добро пожаловать в паста-бар, уютный уголок краснодарской Тосканы. Фото: Паста-бар Past Perfect / tripadvisor.ru

Camorra

• Где: ул. Красная, 90

Любители пиццы из дровяной печи точно не должны пропустить это место! 

В меню пять «постоянных» видов пиццы на тонком тесте и несколько авторских, которые по выходным продают фиксировано по 450 руб. Местные советуют попробовать те, что уже давно стали легендами: с анчоусами, козьим сыром или тыквой. 

В компанию к пицце — лимонады, крафтовое пиво и сидр (из необычного — кокосовый). А если захочется и правда почувствовать себя в Италии, поесть можно на свежем воздухе в симпатичном зелёном дворике. 

Любители пиццы из дровяной печи точно не должны пропустить это место! Фото: Camorra Pizza e Birra / Shutterstock.com

Funky Food

• Где: ул. Красная, 67

Моана, Платон, Лесник и дядя Саша — каждого можно найти в этом краснодарском ресторанчике. Между прочим, это всё — названия бургеров, которые здесь подают. В меню также пицца (здесь есть даже в виде звёздочки!), роллы, паста, салаты и вок (китайская лапша). 

Локация — яркая и полностью оправдывает название: закажи что-нибудь вкусненькое и айда на жёлтые диваны под гирлянды из разноцветных флажков и лампочек. Летом для гостей открыты летняя веранда и крыша, а в баре на ежедневной основе устраивают коктейльные перформансы. 

Локация FUNKY FOOD — яркая и полностью оправдывает название. Фото: FUNKY FOOD / FUNKY BAR

Бургер-бар «Нахлебник»

• Где: ул. Рашпилевская, 106А

Бургеры и здоровое питание никак не сходятся в твоей голове? Зря! Это место точно может разрушить любые стереотипы. 

На завтрак заведение предлагает овсянку с маком и маскарпоне и кукурузную кашу с креветками, на обед — хрустящие драники из цукини и коул-слоу, на ужин — пряные свиные рёбра с молодым картофелем и фиш-боул. 

И, конечно же, в любое время суток — вкуснейшие в городе бургеры: можешь выбрать с говяжьей, бараньей или куриной котлетой, с огурчиками или карамелизированным луком, утиным филе или, если ты фанат овощей, с цукини и баклажанами (да, тут есть вегетарианские бургеры!). 

Бургеры и здоровое питание никак не сходятся в твоей голове? Зря! Это место точно может разрушить любые стереотипы. Фото: НАХЛЕБНИК

Краснодар всегда умел удивлять даже самых искушённых гурманов, так что обязательно приезжай сюда на выходные, гуляй, наслаждайся и ищи новые вкусные места, которые открываются здесь с каждым сезоном. 

Съем всё!

Фото обложки: AAresTT / Shutterstock.com