Содержание

• Как добраться
• Где остановиться
• Что посмотреть и чем заняться
• Где поесть
• Что привезти

Как добраться

На самолёте. Из Москвы в Уфу ежедневно летает около 10 прямых рейсов из Шереметьево, Домодедово и Внуково. В пути — всего пару часов, билеты — от 3800 руб. Аэропорт им. Мустая Карима недавно обновили, а рядом с терминалом появился отель «Небоарт».

На поезде. Из Москвы дорога займёт минимум 22 часа на скоростном «Южном Урале» или около 30 часов на обычных поездах. Билеты — от 2200 руб. Из других городов — например, из Екатеринбурга — можно доехать всего за 15-16 часов, от 2300 руб. 

На автобусе. Из Москвы ехать около суток, билеты стартуют от 1600 руб. Из Казани и Екатеринбурга быстрее — 8 часов, но билет обойдётся в 2000–3000 руб. 

На автомобиле. По платной трассе М-12 можно добраться за 13 часов, а по бесплатным дорогам — за 17 часов. Из Казани и Екатеринбурга ехать столько же, что и на автобусе — около 14-15 часов. 

Из Москвы в Уфу ежедневно летает около 10 прямых рейсов. Фото: frantic00 / Shutterstock.com

Где остановиться

В Уфе легко найти жильё на любой вкус: от квартир с домашним уютом до пятизвёздочных отелей с мировыми именами. Собрали подборку хороших вариантов в районе исторического центра.

Гостиничный комплекс «Башкирия». Пятизвёздочный отель, в интерьерах и атмосфере которого можно ощутить башкирский колорит. Здание построено в 1939 году, обладает статусом памятника архитектуры. В ресторане при гостинице подают традиционные блюда башкирской кухни. Номера — от 8553 руб.

Sheraton Plaza Ufa Congress Hotel. Роскошный отель для тех, кто ценит комфорт и сервис. Гостей ждут красивый интерьер, высокий уровень обслуживания и удобное расположение: рядом национальный музей, театр оперы и балета, парк Салавата Юлаева. Номера — от 15 000 руб.

Sheraton Plaza Ufa Congress Hotel.

Hills Garden. В прошлом — отель сети Hilton. Главное достоинство гостиницы — вид на реку Белая и памятник Салавату Юлаеву. Все достопримечательности центра — в пешей доступности. Номера — от 9196 руб. 

Апартаменты Trevel Hall. Уютная квартира в самом центре города в новом доме. В двух шагах — Гостиный Двор, различные заведения, автобусная остановка, два сквера. Есть система «умный дом» и бесконтактное заселение. Ночь — от 3369 руб. 

Хостел «Уфа». Бюджетный вариант поблизости от основных достопримечательностей. Внутри красочный интерьер и эргономичные общие зоны. Есть несколько вариантов для проживания: капсулы и общие номера на 4 или 6 человек — от 900 руб., а также отдельные двухместные номера — от 2274 руб.

Отели Уфы

Апартаменты Trevel Hall.

Что посмотреть и чем заняться

Сфотографироваться на фоне памятника Салавату Юлаеву

Салават Юлаев — национальный герой и важная фигура в истории Башкортостана: борец за свободу и земли, поэт-сказитель, автор более 500 произведений. В его честь названы улицы, скверы и парки по всей республике, а ещё столичная хоккейная команда. 

Памятник Салавату Юлаеву — визитная карточка Уфы и самая большая конная статуя в Европе. Находится в живописном парке, откуда открывается отличный вид на набережную реки Белая. Особенно красиво здесь во время заката. 

Рядом с парком есть амфитеатр — летом тут часто устраивают концерты, фестивали и кинопоказы под открытым небом. К набережной есть крутой спуск по лестницам — если что, к ней же можно съехать на машине, по дороге возле Башкирского государственного университета. 

Памятник Салавату Юлаеву — визитная карточка Уфы и самая большая конная статуя в Европе. Фото: Art Konovalov / Shutterstock.com

Отметиться в «Арт-квадрате»

Современное пространство с атмосферой, напоминающей Новую Голландию в Санкт-Петербурге. Здесь проводят бесплатные концерты и спектакли, работают модные заведения и магазины. А ещё — музей современного искусства Zaman с бесплатным входом. 

На территории есть впечатляющие арт-объекты: «Мальчик с кураем» Рустама Салемгареева, живая скульптура «Поцелуй», фреска «Двор сто лет назад», расписные стены, мозаичные панно и морские контейнеры с едой, напитками и сувенирами.

Современное пространство с атмосферой, напоминающей Новую Голландию в Санкт-Петербурге. Фото: asp-id / Яндекс.Карты

Побывать в Гостином Дворе

Как и в других туристических городах, в Уфе есть свой Гостиный Двор. Первые торговые ряды появились ещё в XIX веке, в 1999 году их полностью перестроили, а в 2014 году отреставрировали до современного вида. Здание имеет статус объекта культурного наследия. 

Летом на площади работают уличные террасы ресторанов, а зимой заливают каток. Внутри гостинки — как её называют уфимцы — сувенирные лавки с мёдом, чаем, элементами национального костюма, открытками и магнитами. А ещё — первое гастропространство города, магазины, фитнес-клуб, творческая мастерская и студия звукозаписи.

В минуте ходьбы от площади — одна из самых узнаваемых достопримечательностей Уфы. Фонтан «Семь девушек» считается самым большим в городе. Его композиция вдохновлена одноимённой башкирской легендой о семи сёстрах, выбравших свободу вместо плена. Особенно красиво фонтан выглядит вечером — с подсветкой и под музыку.

Первые торговые ряды появились ещё в XIX веке. Фото: dentorson / Shutterstock.com

Посетить национальный музей

В национальном музее ты узнаешь больше о республике и её истории, о природных ресурсах, животном и растительном мире, об археологии и этнографии. Помимо постоянных экспозиций, к важным событиям или мероприятиям тут открывают временные выставки — например, в 2025 году работает посвящённая 105-летию писателя Мустая Карима. Прогуляться по музею можно самостоятельно либо в составе обзорной или тематической экскурсии.

Советуем заглянуть и в филиалы музея: уютный дом-музей Аксакова, автора сказки «Аленький цветочек», или в атмосферный музей музыки Шаляпина, где можно почувствовать дух его эпохи.

В национальном музее ты узнаешь больше о республике и её истории, о природных ресурсах, животном и растительном мире, об археологии и этнографии. Фото: Ovchinnikova Irina / Shutterstock.com

Увидеть мечеть «Ляля-Тюльпан»

Если исторический центр города изучен, отправляйся в сторону Черниковки. На въезде тут встречает мечеть «Ляля-Тюльпан» с необычной архитектурой — её минареты исполнены в виде бутонов весеннего тюльпана. Внутри — традиционные орнаменты, хрустальные люстры, цветные витражи, ковровое покрытие. Вход открыт, но помни о правилах: мужчинам — снимать обувь, прикрывать плечи и ноги, женщинам — ещё и надевать платок на голову.

Рядом с мечетью раскинулся живописный парк Победы — отличное место, чтобы передохнуть от городского шума. Прогуляйся среди деревьев до Дежнёвской лестницы. Если будет настроение, спустись к пляжу на реке Белая — оттуда открываются красивые виды, и приятно просто посидеть у воды.

На въезде тут встречает мечеть «Ляля-Тюльпан» с необычной архитектурой. Фото: pdeminhiker / Shutterstock.com

Отправиться на Павловку

Если хочется за город — езжай на Павловское водохранилище в двух часах от Уфы. В пути тебя ждёт живописная природа, местные даже называют окрестности маленькой Швейцарией. Обязательно остановись у Красного Ключа — это родник с изумрудной питьевой водой. А ещё загляни на Красные скалы с красивыми видами. Летом на Павловке приятно купаться, загорать и просто отдыхать у воды.

На обратном пути можно заехать в монастырь «Святые кустики» — тихое подворье Успенского Свято-Георгиевского мужского монастыря с живописным садом. Название пошло от старой легенды: якобы здесь переплелись три берёзы и две ивы. После этого местные начали слышать колокольный звон и переживать видения. Люди стали приходить сюда молиться — и место обрело особую силу.

В пути тебя ждёт живописная природа, местные даже называют окрестности маленькой Швейцарией. Фото: Wild_bik / Shutterstock.com

Забраться на шихан

Отправляйся в сторону Стерлитамака — в национальный парк Торатау. Здесь можно подняться на вершину знаменитого шихана и полюбоваться панорамными видами с высоты 280 метров над землёй. Раньше тропы были дикие, а с недавних пор подъём оборудовали: установили лестницы с перилами и скамейками для отдыха. На входе в парк работают сувенирные лавки и кафе. Советуем заказать башкирский чай и отдохнуть на террасе после активного дня.

Если едешь в августе-сентябре — готовь камеру. По дороге до Торатау тебя будут сопровождать бескрайние поля подсолнухов. Красивые кадры обеспечены.

Национальный парк Торатау. Фото: Tramp57 / Shutterstock.com

Где поесть

В Уфе можно найти рестораны почти любой кухни мира, но начинать стоит с местной. Башкирская еда — это сытно, вкусно и самобытно: конина, кумыс, кыстыбый и баурсаки. Мы собрали места, где всё это подают — и добавили пару модных заведений для баланса.

«Дуслык». Ресторан традиционной кухни, где можно отведать наваристый бульон из конины, бешбармак с мясом и ломтиками отварного теста, а на десерт сладкий красный творог — эремсек. Название ресторана с башкирского переводится как дружба, и атмосфера тут действительно тёплая.

Aibat Hallyar. В меню национального фастфуда — современное прочтение блюда кыстыбый. В стандартной версии это лёпешка с пшеном или картошкой. А тут на выбор разнообразие начинок: с курицей, рыбой, овощами, котлетой из мраморной говядины, четырьмя видами сыра. Классику, конечно, тоже можно попробовать. 

«Азык-Тулек». Аутентичное заведение с национальными орнаментами в интерьере и спокойной башкирской музыкой. Блюда готовят из фермерских продуктов. В меню есть самолепные пельмени, позиции с кониной и бараниной, бешбармак и баурсаки — кусочки теста в меду, немного похожие на чак-чак. Для большего погружения в культуру можно забронировать юрту на 10 мест. 

«Август». Кафе в скандинавском стиле с лёгким уклоном в итальянскую кухню: брускетты, баклажан с пармезаном, пиццы и пасты. Завтрак подают до 16:00, что отлично подойдёт для неспешного начала дня.

Hedonist. Модный гастробар, куда уфимцы выстраиваются в очередь по выходным. Авторские блюда, интересные коктейли и стильная летняя веранда — для тех, кто ценит атмосферу.

Aibat Hallyar. Фото: laas1637 / Яндекс.Карты

Что привезти

• Башкирские вкусняшки. Из сладкого: чак-чак, баурсак, натх — тонкие кусочки теста в меду, эремсек, просто мёд или мёд с орехами. Среди деликатесов: казы или казылык — колбаса из конины, прессованная конина и корот — шарики со вкусом сыра и творога. Всё это хорошо дополняется травяным чаем с башкирских лугов.
• Национальный костюм. Например, тюбетейки, буреки, кашмау и украшения с монетами в стиле этно. Их можно не только носить, но и использовать как декор — выглядит эффектно.
• Курай. Флейта из стебля растения, национальный инструмент и символ Башкортостана. Его можно не только привезти, но и попробовать научиться на нём играть — в Уфе проводят мастер-классы.
• Сувениры с юмором. Символ «Өфө» (так по-башкирски пишется Уфа) похож на три шурупа — отсюда и название местного бренда. Кружки, футболки, сумки и даже шапки с тремя шурупами легко найдёшь в сувенирных лавках.
• Посуда с орнаментом. Тарелки, пиалы и чайники с национальными орнаментами или городской символикой — практичный и красивый сувенир.

Покупки на память можно сделать в Гостином Дворе, сувенирной лавке «Арт-квадрата» и туристических юртах напротив. За вкусняшками лучше идти в ТЦ «Центральный». 

Башкирские вкусняшки. Фото: Dmitrij Galacewicz / Shutterstock.com

Сохраняй путеводитель, планируй маршрут — Уфа тебя ждёт. А с жильём поможет Островок.

Реклама. ООО «Бронирование гостиниц». Erid: 2VtzqvbHKeg

Встречай, Өфө!

Фото обложки: Valery Bocman / Shutterstock.com