Особенность национальной кухни — насыщенные ароматы и яркие вкусы специй. В первую очередь попробуй здесь гахву — приветственный напиток, чаще всего, кофе с кардамоном и шафраном. Из еды стоит попробовать кузи — ягненка на гриле с рисом, луком, орехами и яйцами.
Любители остренького оценят махбус. Это курица, креветки или рыба хамур (водится в Арабском заливе), подаваемые с рисом карри. А если хочется чего-то неожиданного, обрати внимание на сафи — рыбу-кролика, жареную на гриле в лимонном маринаде с чёрным и красным перцем. С десертами всё проще. Один из самых популярных здесь — халва с фисташками.
Кулинарные традиции Бахрейна также включают разнообразные закуски, например, хумус, бабагануш и фалафель, которыми можно наслаждаться как в ресторанах, так и в уличных кафе.
Кроме того, в Бахрейне очень популярен анисовый напиток арак, особенно в жаркую погоду. Он хорошо сочетается с местными блюдами. Арак часто подают на праздниках и семейных встречах как традиционный напиток.
В первую очередь попробуй здесь гахву — приветственный напиток, чаще всего, кофе с кардамоном и шафраном. Фото: hussein farar / Shutterstock.com
Фото обложки: asims_gallery / Shutterstock.com
Здесь была нейросеть
Текст написан нейросетью и проверен вручную человеком, но это не исключает неточностей. Советуем сверяться со статьями О!Блога — их создали самые настоящие люди:)
